【影片摘要】 「馬鈴茄」是一種透過園藝嫁接技術，把番茄枝條接在馬鈴薯苗上，就能讓同一株植物「地上長番茄、地下長馬鈴薯」的夢幻作物。但它到底是真有其物，還是百年謠言？為了一探究竟，我決定親自動手做。 我先從一顆馬鈴薯開始育苗，只保留最粗壯的地上莖，並用「劈接」技術把事先準備好的番茄枝條接上去。為了提高成功率，我利用寶特瓶製作高濕環境、控制蒸散、定期去除馬鈴薯側芽，讓養分集中供應番茄。大約兩週後切口會完全癒合。 接著把馬鈴鈴移植到大花盆後，番茄枝條會越長越旺，並且能順利開花、結果，長出番茄，吃起來跟一般番茄一樣，完全沒有馬鈴薯味。在經過約半年的栽培，我決定挖開土壤，檢查馬鈴薯是否真的存在。結果雖然只有迷你版的小馬鈴薯，但它們確實生長在根系上，證明番茄與馬鈴薯真的能融合成一株植物。 馬鈴茄目前不具備實際的農業價值，因為番茄與馬鈴薯會互搶養分，很難同時長得好。雖然不適合商業生產，但作為趣味栽培，它絕對是一個超酷、超有成就感的園藝挑戰。我未來也會分享如何讓這株奇特植物長出更大更多的馬鈴薯，有興趣請記得訂閱、點讚，有問題歡迎留言區留言。 【影片重點章節】 00:00 什麼是馬鈴茄? 00:47 如何種出用來嫁接的馬鈴薯? 01:56 如何把番茄嫁接在馬鈴薯上? 05:01 如何管理增加嫁接成功率? 07:31 馬鈴茄要怎麼栽培? 09:54 長出來的番茄有馬鈴薯味? 10:39 能同時長出番茄與馬鈴薯? 12:15 馬鈴茄嫁接位置觀察及分析 13:22 馬鈴茄未來前景