家庭版手撕千層吐司食譜，不用包黃油塊⁉️這是最簡易方法！步驟細節一次講清楚，好吃不油膩，所有人都愛上了【阿栗食譜520】
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2026-04-29
60
Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜：
吐司2個
1杯=200毫升
模具尺寸：11*20*10釐米
麵糰：
高筋麵粉500克（4杯+8小勺）
雞蛋2個（蛋液100克）
水200克（1杯）
奶粉30克（5大勺）
白糖60克（4大勺）
酵母8克（2小勺）
鹽5克（5/6小勺）
無鹽黃油50克（10小勺）
內層：
塗抹軟化無鹽黃油
20～30克/ 每個吐司（4～6小勺）
烤箱預熱15分鐘後
180°C 烘烤40～45分鐘
Recipe ：
Toast ✖️2
1cup=200ml
Mold size ：11*20*10cm
Dough：
Bread flour 500g（4cup+8tsp）
Egg ✖️ 2（egg liquid 100g）
Water 200g（1cup）
Milk powder 30g（5 tbsp）
Sugar 60g（4 tbsp）
Instant Y...
食譜：
吐司2個
1杯=200毫升
模具尺寸：11*20*10釐米
麵糰：
高筋麵粉500克（4杯+8小勺）
雞蛋2個（蛋液100克）
水200克（1杯）
奶粉30克（5大勺）
白糖60克（4大勺）
酵母8克（2小勺）
鹽5克（5/6小勺）
無鹽黃油50克（10小勺）
內層：
塗抹軟化無鹽黃油
20～30克/ 每個吐司（4～6小勺）
烤箱預熱15分鐘後
180°C 烘烤40～45分鐘
Recipe ：
Toast ✖️2
1cup=200ml
Mold size ：11*20*10cm
Dough：
Bread flour 500g（4cup+8tsp）
Egg ✖️ 2（egg liquid 100g）
Water 200g（1cup）
Milk powder 30g（5 tbsp）
Sugar 60g（4 tbsp）
Instant Yeast 8g（2 tsp）
Salt 5g（5/6 tsp）
Unsalted butter 50g（10 tsp）
Inner layer: Spread softened unsalted butter
20-30g/each loaf (4-6 teaspoons)
Preheat oven for 15 minutes
Bake at 180°C for 40-45 minutes
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