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🍠原來番薯是國外來的!而且不只能煮粥?還能蒸、烤、炸、熬出不凡的甘甜!|阿聰現煮時2_島的尋味之旅
1.5萬
2024-05-11
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公共電視-我們的島
冬天,買顆熱騰騰的烤番薯,甜甜的滋味,暖胃窩心,不過被譽為台灣精神的番薯,其實是外來種來到台灣落地生根!你吃過烤番薯,但有沒有看過收番薯呢?跟著我們一起出門去尋味吧!雲林水林盛產番薯,但一抵達目的地,還沒找到番薯本人,先遇到蕃薯厝的立身媽祖。在地種番薯的紀錄,跟媽祖信仰一樣,至少可以追溯到300多年前,每逢收成季...
冬天,買顆熱騰騰的烤番薯,甜甜的滋味,暖胃窩心,不過被譽為台灣精神的番薯,其實是外來種來到台灣落地生根!你吃過烤番薯,但有沒有看過收番薯呢?跟著我們一起出門去尋味吧!雲林水林盛產番薯,但一抵達目的地,還沒找到番薯本人,先遇到蕃薯厝的立身媽祖。在地種番薯的紀錄,跟媽祖信仰一樣,至少可以追溯到300多年前,每逢收成季...
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