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一週吃3次還不夠,又軟又香濃❗️ 值得收藏,新手友好✅,巧克力黃油餐包,家庭早餐麵包基礎款食譜,快速簡單,大家都在稱讚【阿栗食譜518】
6,498
2026-04-22
360
Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜:#bread #麵包#麵包做法#初学者基础款面包 烤盤尺寸:28✖️28釐米 1杯=200毫升 麵糰: 高筋麵粉500克(4杯+8小勺) 牛奶290克(1杯+6大勺) 雞蛋2個(蛋液100克) 全脂可可粉25克(4大勺) 奶粉30克(4大勺) 白糖50克(10小勺) 酵母6克(1+1/2小勺) 鹽5克(5/6小勺) 無鹽黃油50克(10小勺) 巧克力豆50克 表面刷全蛋液 烤箱預熱15分鐘後 180°C烘烤25~30分鐘 Recipe : Tray size:28✖️28cm 1cup=200ml Dough: Bread flour 500g(4cup+8 tsp) Milk 290g(1cup+6 tbsp) Egg ✖️ 2(egg liquid 100g) Cocoa powder 25g(4 tbsp) Milk powde...
說明
食譜:#bread #麵包#麵包做法#初学者基础款面包 烤盤尺寸:28✖️28釐米 1杯=200毫升 麵糰: 高筋麵粉500克(4杯+8小勺) 牛奶290克(1杯+6大勺) 雞蛋2個(蛋液100克) 全脂可可粉25克(4大勺) 奶粉30克(4大勺) 白糖50克(10小勺) 酵母6克(1+1/2小勺) 鹽5克(5/6小勺) 無鹽黃油50克(10小勺) 巧克力豆50克 表面刷全蛋液 烤箱預熱15分鐘後 180°C烘烤25~30分鐘 Recipe : Tray size:28✖️28cm 1cup=200ml Dough: Bread flour 500g(4cup+8 tsp) Milk 290g(1cup+6 tbsp) Egg ✖️ 2(egg liquid 100g) Cocoa powder 25g(4 tbsp) Milk powder 30g(4 tbsp) Sugar 50g(10 tsp) Instant Yeast 6g(1+1/2 tsp) Salt 5g(5/6 tsp) Unsalted butter 50g(10 tsp) Chocolate chips 50g Brush the surface with egg wash. Preheat the oven for 15 minutes. Bake at 180°C for 25-30 minutes.
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