“菜市場”夫妻“花枝丸”翻身｜宏裕行花枝丸｜【台灣真善美】2024.08.11

15.75萬
2024-08-11
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台灣真善美
【台灣真善美】1052-1許多人愛吃的花枝丸、花枝蝦排，讓一對從澎湖到高雄創業的夫妻檔林錫宏和陳雙香，從市場十坪大的店面，做到擁有高規格廠房，年營收超過五億元，就在於他們四十年來，堅持使用重達三公斤的虎斑大花枝手工現剝，保持住花枝的鮮甜，而且為了留住細膩紮實的口感，堅持家鄉傳統製法百分之百花枝打漿，光成本就比其他...
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