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炒青菜怎么做才好吃？大厨教你炝炒和清炒的区别，做菜干货小技巧

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不用醃不用裹粉，這樣煎雞也能外酥內嫩 中火慢煎→蓋鍋悶熟→開蓋收乾，最後用雞油＋一點苦茶油讓表皮上色，香到不行！我是用冷壓初榨苦茶油，耐高溫也比較清爽 需要團購連結再留言「連結」