想知道冬粉吸飽肉汁的祕訣嗎？這道「香蒜肉末粉絲煲」蒜香濃郁、鹹香入味，簡單拌炒就是五星級美味！
2.42萬
2026-02-23
625
吳秉承承味饌廚房
完整食譜
香蒜肉末粉絲煲
材料：
豬絞肉120g、冬粉2紮、蒜末30 g、洋蔥絲30 g、紅蘿蔔絲30 g 、蔥花30 g、食用油2大匙、香油1大匙
調味料：
素蠔油2大匙、辣豆瓣醬1大匙、糖1小匙、白胡椒粉1/4小匙
作法：
1、先將冬粉泡水約5分鐘即可取出，用剪刀一下備用。
2、取炒鍋下食用油、香油炒香蒜末，再用蒜油將豬絞肉炒開，再下洋蔥絲、紅蘿蔔絲炒香。
3、再下調味料和200 c c的水煮出味，再下冬粉拌炒均勻入味，最後放入蒜酥、蔥花即可。
#香蒜肉末粉絲煲 #冬粉料理 #家常菜
#晚餐吃什麼 #簡單料理 #新手廚房
#食譜分享 #快速料理 #居家美食
完整食譜
香蒜肉末粉絲煲
材料：
豬絞肉120g、冬粉2紮、蒜末30 g、洋蔥絲30 g、紅蘿蔔絲30 g 、蔥花30 g、食用油2大匙、香油1大匙
調味料：
素蠔油2大匙、辣豆瓣醬1大匙、糖1小匙、白胡椒粉1/4小匙
作法：
1、先將冬粉泡水約5分鐘即可取出，用剪刀一下備用。
2、取炒鍋下食用油、香油炒香蒜末，再用蒜油將豬絞肉炒開，再下洋蔥絲、紅蘿蔔絲炒香。
3、再下調味料和200 c c的水煮出味，再下冬粉拌炒均勻入味，最後放入蒜酥、蔥花即可。
#香蒜肉末粉絲煲 #冬粉料理 #家常菜
#晚餐吃什麼 #簡單料理 #新手廚房
#食譜分享 #快速料理 #居家美食
12:10あんかけ炒飯肉抜きです（The中華）When You Remove the Meat but Not the Soul: The Ultimate Chinese Ankake Fried Rice.
03:52李哲松：【蹄筋】這樣處理，冷泡「滷」更入味！「牡蠣」用滾水泡過再入鍋拌炒，海陸精華豐富膠質，補充滿滿膠原、鈣質：牡蠣雙耳燜蹄筋 【健康好生活】
03:55教你自制小麦青麦仁，每年都要做的美食，小麦最好吃的做法，Q弹
00:00冬吃蘿蔔 開胃拌蘿蔔絲超爽口 拌蘿蔔絲秘訣 脆嫩不澀超開胃【留意美食】#拌蘿蔔絲 #冬吃蘿蔔夏吃薑#冬季開胃小菜 #家常涼菜
09:17蔡逸姍：【皮膚修復】抗氧化！上海人吃「菜飯」日日護角質！只吃肉類「體臭」難掩？維生素E幫助改善！「生活習慣」影響膚質，醫師教你日常養好皮膚【健康好生活】
༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
本站不需註冊加入會員，保障個人隱私，完全不用Cookei
本站不需註冊加入會員，保障個人隱私，完全不用Cookei
