低糖低油，還這麼好吃！值得收藏這個麵包食譜，簡單且實用的家庭麵包製作方法，吃過後大家都愛上了它！【阿栗食譜515】
1.18萬
2026-04-11
600
Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜：
麵包2個
模具尺寸：11*20*10釐米
1杯=200毫升
麵糰：
245克*2卷*2盒
高筋麵粉520克（4+1/3杯）
牛奶380～390克
（1杯+12大勺～1+3/4杯+8小勺）
酵母6克（1+1/2小勺）
奶粉15克（可省略）（6小勺）
白糖30克（2大勺）
鹽8克（1+1/3小勺）
無鹽黃油45克（3大勺）
麵糰中間裹入有鹽黃油條
表面上啊白芝麻或者少許海鹽
烘烤：
烤箱預熱15分鐘後
180°C烘烤35分鐘
Recipe ：
Toast ✖️2
Mold size：11*20*10cm
1cup=200 ml
Dough：
245g*2*2
Bread flour 520g（4+1/3 cup）
Milk 380～390g
（1cup+12 tbsp～1+3/4cup+8 tsp）
Instant Yeast 6...
食譜：
麵包2個
模具尺寸：11*20*10釐米
1杯=200毫升
麵糰：
245克*2卷*2盒
高筋麵粉520克（4+1/3杯）
牛奶380～390克
（1杯+12大勺～1+3/4杯+8小勺）
酵母6克（1+1/2小勺）
奶粉15克（可省略）（6小勺）
白糖30克（2大勺）
鹽8克（1+1/3小勺）
無鹽黃油45克（3大勺）
麵糰中間裹入有鹽黃油條
表面上啊白芝麻或者少許海鹽
烘烤：
烤箱預熱15分鐘後
180°C烘烤35分鐘
Recipe ：
Toast ✖️2
Mold size：11*20*10cm
1cup=200 ml
Dough：
245g*2*2
Bread flour 520g（4+1/3 cup）
Milk 380～390g
（1cup+12 tbsp～1+3/4cup+8 tsp）
Instant Yeast 6g（1+1/2 tsp）
Milk powder 15g（optional ）（6 tsp）
sugar 30g（2 tbsp）
Salt 8g（1+1/3 tsp）
Unsalted butter 45g（3 tbsp）
The middle roll of bread rolls with salted butter.
bread Surface ：
white sesame or a little sea salt
baking:
oven preheated 15 minutes ,
180 ° C Bake 35 minutes
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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