🔥古早味素炒米粉🥢 這樣炒Ｑ彈不軟爛！
1.44萬
2026-03-05
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芭樂媽的家QistinWongTV
今天分享台灣人最愛的經典「古早味素炒米粉」！配料爆香是關鍵，最後加蓋燜煮讓每根米粉都Ｑ彈吸滿醬汁，簡單又下飯😋！
📌 影片重點章節（時間戳記）
0:00 備料大集合：米粉、高麗菜、香菇、紅蘿蔔、素肉條
0:01 下鍋爆香素肉條與香菇
0:02 加入紅蘿蔔與調味料拌炒
0:04 加入高麗菜與清水煨煮底湯
0:06 放入米粉，翻炒均勻吸附湯汁
0:10 蓋上鍋蓋燜煮入味
0:11 香噴噴素炒米粉美味上桌
👩🍳 料理材料（成分）
食材： 米粉、高麗菜、香菇、紅蘿蔔、素肉條
調味料： 調味料（鹽/糖等）、水
【關於芭樂媽】
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#素炒米粉 #古早味 #素食料理 #蔬食家常菜 #簡單料理 #快速晚餐 #廚房日記 #芭樂媽
今天分享台灣人最愛的經典「古早味素炒米粉」！配料爆香是關鍵，最後加蓋燜煮讓每根米粉都Ｑ彈吸滿醬汁，簡單又下飯😋！
📌 影片重點章節（時間戳記）
0:00 備料大集合：米粉、高麗菜、香菇、紅蘿蔔、素肉條
0:01 下鍋爆香素肉條與香菇
0:02 加入紅蘿蔔與調味料拌炒
0:04 加入高麗菜與清水煨煮底湯
0:06 放入米粉，翻炒均勻吸附湯汁
0:10 蓋上鍋蓋燜煮入味
0:11 香噴噴素炒米粉美味上桌
👩🍳 料理材料（成分）
食材： 米粉、高麗菜、香菇、紅蘿蔔、素肉條
調味料： 調味料（鹽/糖等）、水
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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