大家對吃素有個觀念就是「沒營養」，證嚴上人分享，每天在精舍跟大家一起用餐，蔬果、五穀雜糧色香味與營養都很具足。維持身體健康不一定要吃肉，呼籲大眾吃素就是放生生命，培養愛心 愛護動物命。