台灣洋菇外銷曾賺進大量外匯，我們還曾是全東南亞最大的金針菇產區。 台中市霧峰區有一座菇類產學館，是目前全球非常少見的博物館類型。霧峰區也是全台的菇類生產重鎮，其中6成以上的金針菇都來自這裡。這集邀請到霧峰菇類產學館的柯義雄館長，來和我們聊聊台灣的菇類發展史。