【台灣真善美】1035-1微微酥脆，包裹麥芽糖衣的古早味點心地瓜酥，是不少人的兒時回憶。嘉義太保有一家經營超過六十年，傳承三代的地瓜酥工廠，不添加麵粉，而是使用整顆地瓜切片製作。第二代施能勇將地瓜酥賣進連鎖超市和大賣場，第三代接手後，不僅將尺寸縮小，還結合龍眼乾、小番茄乾等農產品，口感層次更豐富，現在還外銷美國、...