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清甜的玉米发糕|过年大鱼大肉吃多了,吃点粗粮清理下肠胃吧
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2024-02-20
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老爸的食光
• 食材:玉米发糕(8寸2个)玉米粉300克0:24,热水250克0:29,中筋面粉700克0:41,酵母粉8克0:44,糖30克0:48,水(常温)300克0:51,• 以上材料揉成面团后直接分成2份,取2个8寸磨具或不锈钢盆子刷点油,直接放进去醒发,醒发的时候盖起来,醒发到体积3倍左右,已经快满模具了,可以放...
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