【Shorts短片】想知道炸豆腐，麵衣不脫落的秘訣嗎？
10.2萬
2025-09-06
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楊桃美食網
📌韓國Kassel鑽石超導熱不沾深炒鍋附鍋蓋32cm→ https://supr.link/zr31t
📘食譜→ https://supr.link/47AOz
材料：
雞蛋豆腐1盒
太白粉適量
作法：
1.雞蛋豆腐切成適當的大小，約兩公分左右的正方形。
2.用太白粉均勻的裹在豆腐表層，再輕輕拍一下。
3.油溫要超過180度，炸到微黃就可以起鍋了。
4.可沾和風醬油享用。
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