Liz的美食家自學之路SelftaughtGourmet

12.9萬
訂閱日平均：91
1393.69萬
觀看日平均：9,836
2022-01-19
成立總天數：1417
2 天前
最新上傳日：2025-12-04
大家好，我是Liz 高琹雯。 我原本是一位律師，卻因為太愛吃而轉身走上「美食家的自學之路」。美食家該怎麼當？可以像律師一樣，有學院可以念，有證照可以考嗎？答案是沒有。這將是一段漫長的自我探索、終生學習的旅程。 這個頻道，是我在書寫飲食十多年後的全新嘗試，想藉由影像把飲食世界裡的知識與生態作為科普介紹給大家。 希望大家會喜歡！ 也請多多支持我的各個平台！ ◇美食家的自學之路 Self-taught Gourmet ◇Taster 美食加 ◇美食加選物 T...
大家好，我是Liz 高琹雯。 我原本是一位律師，卻因為太愛吃而轉身走上「美食家的自學之路」。美食家該怎麼當？可以像律師一樣，有學院可以念，有證照可以考嗎？答案是沒有。這將是一段漫長的自我探索、終生學習的旅程。 這個頻道，是我在書寫飲食十多年後的全新嘗試，想藉由影像把飲食世界裡的知識與生態作為科普介紹給大家。 希望大家會喜歡！ 也請多多支持我的各個平台！ ◇美食家的自學之路 Self-taught Gourmet ◇Taster 美食加 ◇美食加選物 Taster Selection ◇Podcast 美食關鍵詞
        
2025-12-0417:42
台北三間新餐廳推薦！從 7200 元的頂級壽司到三星名廚餐酒館，誰才是真材實料？【Liz
2025-12-0301:19
誰讓聖誕麵包變熱銷？【Liz 美食家】
2025-12-0120:34
大直餐廳推薦！這裡開到凌晨2點？ 社畜九點下班福音！
2025-11-2801:48
會員開通！你的專屬餐廳推薦、最赤裸的餐廳評論 通通都在這裡！ 【Liz 美食家】
2025-11-2801:42
蒜頭咖啡、頂級藝伎，竟然都是機器沖出來的？！ft. @台新餐飲設備【Liz 美食家】
2025-11-2716:13
聖誕麵包一顆要2000元！而且能放一年？全面解析聖誕麵包的由來！
2025-11-2101:01
滿滿的科技狠活！這根本不是松露？【Liz 美食家】
2025-11-2018:14
你吃的松露可能是「化學香精」？公開松露油、松露醬便宜的秘密！
2025-11-1318:36
連聖誕麵包都奪冠！世界冠軍多到數不清！台灣飲食界到底在強什麼？
2025-11-0613:33
「生」的美食為何會讓人瘋狂？生吐司、生可樂，真的比較美味嗎？
2025-11-0601:05
我是在吃麵糰嗎？到底是在生什麼？【Liz 美食家】
2025-10-3101:15
甜甜圈在台灣賺翻？【Liz 美食家】
2025-10-2414:24
痛心！台灣豬隻防疫七年破功！對餐飲市場衝擊是什麼？
2025-10-2300:58
植物肉崩盤？難道是吃素人口變少嗎？【Liz 美食家】
2025-10-2113:25
全球吃素人口增加，植物肉卻在倒閉？揭露「假健康真加工」的食物泡沫！【Liz 美食家】
2025-10-1601:06
華西街竟然有凡爾賽宮？開箱超奢台南擔仔麵【Liz 美食家】
2025-10-1514:24
華西街神級台菜！吃這碗擔仔麵要花破千元，究竟裡面有什麼秘方？【Liz 美食家】
2025-10-1101:06
松茸居然喜歡活在這種地方？【Liz 美食家】
2025-10-0910:16
秋天就是要吃松茸！同樣都是松茸，為什可以價差10倍？【Liz 美食家】
2025-09-3012:44
你吃到的「現炒」，其實是工廠預製菜？揭開中國最大餐飲爭議！【Liz 美食家】
2025-09-2523:19
你絕對沒想過這樣的料理！可以吃的蠟燭？用螞蟻取代檸檬？Noma來台灣全記錄！ 【Liz
2025-09-1521:32
美食家對決 AI！我們能相信它的味覺嗎？實測 AI 餐廳推薦！【Liz 美食家】
2025-09-1117:37
和菓子製作大公開！自製白豆沙耗時費工，但味道就是不一樣！中秋限定 ft. @argyi
2025-09-0411:25
從保溫瓶起家到質感家電代表？日本百年家電企業再進化！你所不知道的象印故事【Liz 美
2025-08-2814:45
14分鐘搞懂熟成！發霉的牛肉竟然散發奶油香？掛上「熟成」翻倍貴？【Liz 美食家】
2025-08-2800:37
你絕對沒吃過的蛋黃酥？【Liz 美食家】
2025-08-2125:21
挑戰製作最有趣的中秋禮盒！從零開始研發，到底有多難？真的好吃嗎？｜蛋黃酥｜中秋節
2025-08-2001:23
米其林2025，最感人的一幕！#michelin #米其林 #selftaughtgourmet #michelinstar25 #
2025-08-1310:52
不忍了！達美樂告必勝客抄襲，會贏嗎？火山 Pizza 大戰！【Liz 美食家】
2025-08-0721:38
一次搞懂康普茶！為什麼全世界都在喝？台灣飲料大廠也跟進！連米其林餐廳都愛它？【Li
2025-07-2201:11
鮮奶就像精品咖啡、紅酒一樣有分級制度！【Liz 美食家】
2025-07-1712:07
帶逛希望廣場！我最愛的台北小農市集？挖寶挖不完？來看我推薦的好物！【Liz 美食家】
2025-07-0314:35
解析台灣手搖世界版圖！手搖飲進攻國際，原來有這些眉角？哪個市場最辛苦？【Liz 美食

༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
本站不需註冊加入會員，保障個人隱私，完全不用Cookei