티라미수를 쿠키로 구웠어요.
만드는 과정도 어렵지 않아서
집에서 가볍게 굽기 딱 좋아요.
그리고 팁 하나!
저처럼 케이크로 변신시키고 싶으신 분들은
쿠키 위에 크림만 올린 상태로
합체하지 않은 채 냉장고에서 하루 숙성시키세요.
먹기 전에 쌓아서 합체하면
훨씬 촉촉해져요
바로 구운 쿠키는 조금 단단하잖아요? ㅎㅎ
[티라미수 쿠키]
박력분 100g
베이킹소다 1g
베이킹파우더 1g
설탕 50g
황설탕 20g
실온무염버터 65g
실온 계란 20g
소금 2g
커피 3g
뜨거운 물 8g
코코아파우
생크림 (동물성, 무가당) 140g
마스카포네 40g
연유 15g
설탕 5g
소금 반 꼬집
바닐라 익스트랙 2방울
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : ...
티라미수를 쿠키로 구웠어요.
만드는 과정도 어렵지 않아서
집에서 가볍게 굽기 딱 좋아요.
그리고 팁 하나!
저처럼 케이크로 변신시키고 싶으신 분들은
쿠키 위에 크림만 올린 상태로
합체하지 않은 채 냉장고에서 하루 숙성시키세요.
먹기 전에 쌓아서 합체하면
훨씬 촉촉해져요
바로 구운 쿠키는 조금 단단하잖아요? ㅎㅎ
[티라미수 쿠키]
박력분 100g
베이킹소다 1g
베이킹파우더 1g
설탕 50g
황설탕 20g
실온무염버터 65g
실온 계란 20g
소금 2g
커피 3g
뜨거운 물 8g
코코아파우
생크림 (동물성, 무가당) 140g
마스카포네 40g
연유 15g
설탕 5g
소금 반 꼬집
바닐라 익스트랙 2방울
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 조별과제
#베이킹브이로그
#티라미수쿠키
#쿠키만들기
#쿠키레시피