哈佛蔬菜湯材料：高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜，各100公克。水1000cc。調味料：鹽1小匙，白胡椒粉1小匙。做法：1. 高麗菜切片狀。洋蔥、紅蘿蔔（連皮）、南瓜（連皮）都切成大丁。2. 湯鍋中加入1000cc水，放入蔬菜，水滾後加蓋，轉中小火煮20分鐘。3. 時間到之後，加入鹽巴、白胡椒粉簡單調味。熄火。盛入碗中...