麻辣醬與乾拌麵材料：麻辣醬料：辣油1杯（240cc）、香油3/4杯(180cc)、熟白芝麻3大匙、顆粒狀辣椒粉2大匙、花椒粉2大匙、十七香粉1大匙、蔥1根、薑片少許、八角兩粒、紅蔥頭少許拌麵醬料：麻辣醬1大匙、醬油1大匙、烏醋1大匙、糖1大匙、蔥花適量做法：1.蔥切段、薑切片、與八角一起放入鍋中，把辣油、香油都倒...