"我们的视频着重展示美食制作过程，所有食材的来源都符合合法和道德标准。" 成为此频道的会员支持傻大姐创作： https://www.youtube.com/channel/UCNKAVB4pM5Q4rojBCPhA16g/join 食譜： 媽媽的拿手好菜～豆酱燜鸭 Mom’s Signature Dish – Braised Duck with Bean Paste 材料 Ingredients: 鴨子一隻（約2～2.5公斤） 1 whole duck (about 2–2.5 kg) 蒜米 1粒半（剁碎） 1 and 1/2 bulbs garlic (minced) 薑 300克左右（拍扁或切片） About 300g ginger (smashed or sliced) 豆瓣醬 1.5～2湯匙 1.5 ～2 tablespoons fermented bean paste (Doubanjiang) 適量清水 Enough water (to cover the duck during cooking) 醬油 少許 A dash of soy sauce Business cooperation contact 商業合作聯系 cs-team@sharecorner.cc Thank you 😊☺️😘😘 ► Facebook Page: https://www.facebook.com/shadajiekitchen ► YouTube Page: https://www.youtube.com/channel/UCNKAVB4pM5Q4rojBCPhA16g