手抓饭要做好，你首先要掌握如果用锅焖最简单最基础的白饭。视频从焖白饭入手，教会你用简单有效的方法，焖出理想的白饭。然后在这个基础上，添加蔬菜，羊肉和调味，焖出好吃的羊肉手抓饭。焖白饭印度香米：500毫升水：1000毫升煮：12分钟焖：5分钟开盖散气，同时把米饭打散焖手抓饭：羊肉：500克腌肉用盐：1小勺腌肉用小苏...