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玉米油製作的椰蓉菠蘿麵包如此美味!新手一次成功❗️無黃油麵包,簡單快速🔜好吃又實惠,很實用的家庭麵包食譜【阿栗食譜477】
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2025-11-26
472
Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜: 麵包16個 烤盤尺寸:28✖️28釐米 1杯=200毫升 麵團: 50克✖️16個 高筋麵粉420克(3+1/2杯) 雞蛋1個(蛋液50克) 白糖40克(8小勺) 奶粉20克(8小勺) 牛奶260克(1杯+4大勺) 酵母5克(1+1/4小勺) 鹽4克(2/3小勺) 食用油30克(2大勺) 表面醬: 椰蓉35克(6大勺) 白糖35克(7小勺) 雞蛋35克(7小勺) 玉米油80克(5大勺+1小勺) 奶粉10克(4小勺) 烘烤: 烤箱預熱15分鐘後 175°C 烘烤20~23分鐘 Recipe : Bread ✖️16 Tray size:28*28cm 1cup=200ml Dough: 50g16 Bread flour 420g(3+1/2cup) Egg✖️1(egg liquid 50g) Sugar 40g(8 tsp) ...
說明
食譜: 麵包16個 烤盤尺寸:28✖️28釐米 1杯=200毫升 麵團: 50克✖️16個 高筋麵粉420克(3+1/2杯) 雞蛋1個(蛋液50克) 白糖40克(8小勺) 奶粉20克(8小勺) 牛奶260克(1杯+4大勺) 酵母5克(1+1/4小勺) 鹽4克(2/3小勺) 食用油30克(2大勺) 表面醬: 椰蓉35克(6大勺) 白糖35克(7小勺) 雞蛋35克(7小勺) 玉米油80克(5大勺+1小勺) 奶粉10克(4小勺) 烘烤: 烤箱預熱15分鐘後 175°C 烘烤20~23分鐘 Recipe : Bread ✖️16 Tray size:28*28cm 1cup=200ml Dough: 50g16 Bread flour 420g(3+1/2cup) Egg✖️1(egg liquid 50g) Sugar 40g(8 tsp) Milk powder 20g(8 tsp) Milk 260g(1cup+4 tbsp) Instant Yeast 5g(1+1/4 tsp) Salt 4g(2/3 tsp ) Cooking Oil 30g(2 tbsp) Surface : Coconut flakes 35g(6 tbsp) Sugar 35g(7 tsp) Egg liquid 35克(7 tsp) Cooking Oil 80g(5 tbsp+1 tsp) milk powder 10g(4小勺) Baking: Preheat oven for 15 minutes, then bake at 175°C for 20-23 minutes.
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