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南洋香料解!檸檬葉、香蘭葉、檸檬香茅差別是這些?!土肉桂葉、月桂葉怎麼用?少了特定香料怎麼替代?
573
2023-05-15
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台灣好食材Fooding
市面上的香料百百種,不論是充滿強烈香氣的檸檬葉、又或是味道溫潤渾厚的肉桂,這些常見的香料們,你真的認識他們嗎?「食時創新餐飲集團」廚藝總監林勃攸X「南洋料理達人」劉明芳在線上一起聊聊何謂南洋香料、台灣人常見的香料使用誤區,在家中也能端出最正宗的美味!🥘 PART 1 🥘 南洋香料解密中!檸檬葉 V.S 香蘭葉...
市面上的香料百百種,不論是充滿強烈香氣的檸檬葉、又或是味道溫潤渾厚的肉桂,這些常見的香料們,你真的認識他們嗎?「食時創新餐飲集團」廚藝總監林勃攸X「南洋料理達人」劉明芳在線上一起聊聊何謂南洋香料、台灣人常見的香料使用誤區,在家中也能端出最正宗的美味!🥘 PART 1 🥘 南洋香料解密中!檸檬葉 V.S 香蘭葉...
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Part 2, Happy Khmer New Year party playing with my relative, My childhood game is still enjoyable
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The family's favorite recipe! Puff pastry dessert, in just 10 minutes
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连续做了好多次的面包,营养又好吃,有烤箱的一定要试试!
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极氪009光辉版上市 买到净赚20万?
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