南洋香料解！檸檬葉、香蘭葉、檸檬香茅差別是這些？！土肉桂葉、月桂葉怎麼用？少了特定香料怎麼替代？

820
2023-05-15
20
台灣好食材Fooding
市面上的香料百百種，不論是充滿強烈香氣的檸檬葉、又或是味道溫潤渾厚的肉桂，這些常見的香料們，你真的認識他們嗎?「食時創新餐飲集團」廚藝總監林勃攸Ｘ「南洋料理達人」劉明芳在線上一起聊聊何謂南洋香料、台灣人常見的香料使用誤區，在家中也能端出最正宗的美味！🥘 PART 1 🥘 南洋香料解密中！檸檬葉 V.S 香蘭葉...
市面上的香料百百種，不論是充滿強烈香氣的檸檬葉、又或是味道溫潤渾厚的肉桂，這些常見的香料們，你真的認識他們嗎?「食時創新餐飲集團」廚藝總監林勃攸Ｘ「南洋料理達人」劉明芳在線上一起聊聊何謂南洋香料、台灣人常見的香料使用誤區，在家中也能端出最正宗的美味！🥘 PART 1 🥘 南洋香料解密中！檸檬葉 V.S 香蘭葉...
09:23
试驾劳斯莱斯银影，走向世界的关键车！
06:55
《一鍋搞定真簡單#塔香蚵仔酥》台灣正宗塔香蚵仔酥：在家也能輕鬆做！
02:45
探店体验红旗HS5，价格良心还超大杯！
00:37
鮮淮山薏米豆腐魚湯
08:01
吃過烤茄子，烤韭菜嗎？出乎意料的好吃！章新一支鐵鍋遊河南，晚上11點出門吃燒烤，在台灣還真的沒吃過烤茄子…

༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
本站不需註冊加入會員，保障個人隱私，完全不用Cookei