水餃和麵有訣竅！一鍋煮幾十個不破皮不露餡！吃了10個才停下來！

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2025-11-17
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彩虹小厨
配方：中筋麵粉300克 鹽3克 雞蛋3個 涼水125克 三鮮餡：韭菜一把 蝦肉適量 蠔油 鹽 植物油 Ingredients: 300g all-purpose flour, 3g salt, 3 eggs, 125g cold water Three-ingredient filling: a bunch of chives, appropriate amount of shrimp meat, oyster sauce, salt, vegetable oil
配方：中筋麵粉300克 鹽3克 雞蛋3個 涼水125克 三鮮餡：韭菜一把 蝦肉適量 蠔油 鹽 植物油 Ingredients: 300g all-purpose flour, 3g salt, 3 eggs, 125g cold water Three-ingredient filling: a bunch of chives, appropriate amount of shrimp meat, oyster sauce, salt, vegetable oil
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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