【桃園古早味小吃】麻油雞米糕/老字號滷豆干/手工紅糖餅/家傳油飯/小籠包/傳統麻糬/鳳梨粉粿冰【台灣1001個故事】 @1001taiwanstories ​

3.35萬
2025-12-26
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台灣1001個故事
(00:00:00) 腳踏車麻油雞米糕 分享阿嬤溫暖味道 人生的難題,一關又一關,這個大男生,始終抱持樂觀的態度,勇敢闖關。先天性的心臟缺損和長短腳,讓他吃了不少苦頭,好不容易捱過開心手術,又面臨母親病逝,父親再婚離家的打擊,還好小小的心靈沒有被擊垮,反而越來越堅強,不管是求學還是創業,或者別人的冷嘲熱諷,他永遠帶著開朗的笑容,現在他騎著腳踏車,賣阿嬤口味的麻油雞米糕。這道麻油雞,是他小時候體弱多病,阿嬤特別煮給他補身體的,他說很想分享這個溫暖的味道給顧客,此外,每當他踩著腳踏車,迎面的微風,也把所有不愉快的記憶都吹走了。 店家資訊: 樹年號麻油雞飯(桃園地區) 電話:0938-509-209 (00:08:58) 大溪滷豆干老字號 家人齊心成就古早味 桃園大溪有一家滷豆干老店,二十多種食材放在大鍋裡滷,遠遠就聞到香氣,除了美食,這家店最特別的是...
(00:00:00) 腳踏車麻油雞米糕 分享阿嬤溫暖味道 人生的難題,一關又一關,這個大男生,始終抱持樂觀的態度,勇敢闖關。先天性的心臟缺損和長短腳,讓他吃了不少苦頭,好不容易捱過開心手術,又面臨母親病逝,父親再婚離家的打擊,還好小小的心靈沒有被擊垮,反而越來越堅強,不管是求學還是創業,或者別人的冷嘲熱諷,他永遠帶著開朗的笑容,現在他騎著腳踏車,賣阿嬤口味的麻油雞米糕。這道麻油雞,是他小時候體弱多病,阿嬤特別煮給他補身體的,他說很想分享這個溫暖的味道給顧客,此外,每當他踩著腳踏車,迎面的微風,也把所有不愉快的記憶都吹走了。 店家資訊: 樹年號麻油雞飯(桃園地區) 電話:0938-509-209 (00:08:58) 大溪滷豆干老字號 家人齊心成就古早味 桃園大溪有一家滷豆干老店,二十多種食材放在大鍋裡滷,遠遠就聞到香氣,除了美食,這家店最特別的是,家族成員每人負責一種品項,女兒跟姑姑的待遇都是平等的,今天賣多少就分紅多少,老闆的用意就是希望,兄弟姊妹,家族後代全部都能團結在一塊,有福大家同享,和氣生財,讓上一代傳承下來的老味道,長長久久。 店家資訊: 老阿伯現滷豆干 地址:桃園市大溪區中正路37號 電話:(03)388-3422 (00:17:11) 二十年苦心打拼 紅糖餅終嘗成功味 人要先自助,時機到了,天就會幫你。這是中壢一家古早味小吃攤的老闆,他二十年來,在創業的過程中,不斷失敗又再努力的心境。終於在一次的機緣之下,他品嘗到了口味特殊的紅糖餅,也嘗到了成功的滋味。 店家資訊: 徐記紅糖餅 電話:0987 206 885 地址:320桃園市中壢區愛國路34號 (00:24:03) 百年油飯家傳招牌 工程師加入科技人新想法 同樣跳痛轉行,進廚房穿圍裙的,還有台積電的資深工程師,他辭掉眾人羨慕的工作,回大溪老家接下百年油飯的招牌,新生代帶著科技業的訓練和想法回家接班,和上一代之間,發生了不少衝突。而化解兩代紛爭的最佳秘方,就是親情和包容。 店家資訊: 游記百年油飯 電話:03-388-1681 地址:桃園市大溪區民權路17號 (00:33:09) 排隊手工麻糬 濃濃祖孫情入餡 八年級正值青春年華,放假的時候應該都是約會聚餐出去玩,但是這個八年級女生,卻在休假時間做阿嬤口味的客家麻糬,還特別用阿嬤的名字作為攤位的名稱。這麼做並不是缺錢打工,而是表達對阿嬤的愛。做手工麻糬其實很耗時費工,但是他說只要阿嬤開心,再辛苦都值得,來看這個包著濃濃祖孫情的客家米食。 店家資訊: 彭春妹麻糬 320桃園市中壢區中山東路二段170號之2號 (00:42:15) 客家水晶餃 傳承媽媽的好味道 第二代回鄉接手家業,通常都會有新的想法,像是桃園這家老店,兒子就把店裡最普通的客家水晶餃,當作主力產品,他說,水晶餃裏頭,有媽媽的味道,這個味道,就是別家沒有、無可取代的傳家之寶 店家資訊: 蔡家幫 地址:桃園縣平鎮市中豐路山頂段330號 電話:(03)469-8347 (00:48:19) 大溪老街卡哩卡哩 全家同心創造命運 古早味零食卡哩卡哩,在桃園大溪,變成了非常潮的點心。曾經是餐廳主廚的老闆,研發十多種口味,贏得客人的歡心。老闆也從油鍋裡,東山再起。過去他賣豬腳發生口蹄疫,賣雞爪凍發生禽流感,存的錢跟了會,也被倒會,絕望之餘他甚至問過太太,嫁給他是不是很倒楣。但是他的太太從來沒有任何埋怨,她說自己的先生真的很努力,只是缺乏機會。既然沒有財運或好運,夫妻兩就靠著自己的力量,翻轉命運 店家資訊: 老味鋪卡哩卡哩 地址:桃園市大溪區中央路173號對面)中央路看台下30號 電話:03-388-8581 (00:56:47) 小籠包早餐天天排隊 顧客吃到上癮 很多時候,你會經常光顧一家店,除了東西好吃之外,應該就是老闆或老闆娘,特別讓你喜愛。就像桃園平鎮這一家手工小籠包店,三十多年來,老闆娘永遠笑臉迎人,而且個性開朗幽默,讓顧客從一大早,就有愉快的心情。好食物配上好心情,難怪店門口天天排滿了客人。 店家資訊: 彭記小籠包 電話:03 402 9441 地址:桃園市平鎮區廣平街72號 (01:04:16) 怕你餓到的阿嬤古早味!浮誇蝦滷飯&銷魂鴨肉飯 都說兒時的美好記憶是一輩子的人生資產;桃園這一間小吃店專賣古早味,每天開店前門口就聚集排隊人龍,招牌蝦滷飯和鴨肉飯,超級澎湃銅板價。老闆兄弟從小吃著阿嬤的古早味長大,覺得沒有其他餐廳做得比阿嬤更好吃,因此開店賣心目中的最好滋味,要把阿嬤的愛傳遞出去。 店家資訊: 辛梅阿嬤的味道 地址:桃園市平鎮區環南路167號 電話:03-495-1188 (01:10:54) 大溪傳統市場騎樓 三代豆花飄香半世紀 桃園大溪有一家五十年的豆花老店,隱藏在市場大樓的騎樓底下,半世紀以來,三代人為了一碗豆花而努力,傳統豆香的好味道,讓顧客尋香而來,小小攤位總是擠滿排隊人潮。 店家資訊: 賴媽媽傳統豆花 電話:03 388 9646 地址:桃園市大溪區登龍路22號 (多目標體育館1樓) (01:18:48) 自製粉粿超軟Q 消暑三寶冰生意火熱 許多人在創業的過程中,都會遇到逆境和困難,這時面對挫折的心態就很重要,這個鳳梨粉粿冰的老闆老闆娘,開過貿易公司,賣過雞肉飯、韓國飾品,都接連倒閉,但他們不灰心失意,屢敗屢戰,甚至把房子賣了,都不斷想出路,展現過人的韌性,終於換得如今火熱的冰品生意。 店家資訊: 三寶鳳梨冰 地址:桃園市桃園區慈文路283號 電話:0989-914181 ■台灣1001個故事 說不完的故事 本周六晚上11點,請鎖定東森新聞台【台灣1001個故事】唷! 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #蔡依臻 #台灣 #桃園 #必吃 #米糕 #滷豆干 #紅糖餅 #油飯 #麻糬 #水晶餃 #卡哩卡哩 #小籠包 #鴨肉飯 #豆花 #粉粿
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