我只用保溫竟然做出鷹嘴豆納豆！太神奇了。用 40°C 保溫 22 小時，打開是乾爽的豆子，一拌就開始拉絲，越拌越誇張，口感比市售更濃、更綿。「讓納豆變好吃的祕方」，有興趣的留言「納豆好」 #夢幻廚房
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2025-11-23
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08:02炒蓮藕別直接下鍋！學這招，脆嫩不發黑還入味，家常快手菜零失誤【阿朝哥美食】#炒蓮藕做法 #蓮藕不發黑技巧 #脆嫩蓮藕 #家常炒菜
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03:46午鱼豆腐煲，吸饱汤汁的豆腐更受家人喜爱！
02:57清水也能炒鸡蛋？不放一滴油，鲜香又滑嫩，这就是要失传的水炒蛋 @
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