我只用保溫竟然做出鷹嘴豆納豆！太神奇了。用 40°C 保溫 22 小時，打開是乾爽的豆子，一拌就開始拉絲，越拌越誇張，口感比市售更濃、更綿。「讓納豆變好吃的祕方」，有興趣的留言「納豆好」 #夢幻廚房

1.29萬
2025-11-23
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DreamChefHome夢幻廚房在我家
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辛いチキンライス（ねっぱります）　The Sticky-Spicy Chicken Rice That Sticks Around… Literally
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夜裡輾轉難眠？90 歲外婆傳授一把香菜妙招，倒頭就睡真管用【百變小廚坊 】#香菜助眠 #失眠小妙招 #外婆助眠秘方 #夜裡睡不着
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30 分鐘做出金黃油封蛋黃，純鈦鍋穩定 70 度的完美細膩口感。這個做法不只成功率高，風味也更濃、質地更滑。用鈦鍋維持低溫，蛋黃能保持柔軟、香氣集中。 #夢幻廚房在我家 #料理 #food
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分享一個經典的日式照燒醬汁，沒用到的雞骨不要浪費，今年烤肉的時候就可以來試試看囉
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真的什麼都可以炸😂😂 #瑄瑄阿嬤 #茴香 #炸蔬菜 #炸茴香 #家常菜 #食譜 #料理

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