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【完整版】 李家裝滿故事的傳家美宴 李崗 陳煥華 20260214|【大雲時堂】
1.4萬
2026-02-14
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大雲時堂
主持人: 李四端 來賓: 李崗 陳煥華 大導演李崗,在年近七旬之際挑戰跨界,正式進軍食品業推出冷凍食品品牌「李家宴」。隨者現代人飲食習慣改變,外送與宅配盛行,加上與冷凍食品、廣告界前輩的機緣,讓一直熱愛下廚請客的李崗動了念頭。李崗坦言,跨足食品業並非早有預謀,而是源於人生的自然階段與好友的激勵。他表示,拍片與做菜極為相似,從前端採買、中間烹飪到最後與人分享,其過程中的樂趣與挑戰不分軒輊,但做菜能帶來的即時滿足感,往往更甚於耗時巨大的電影創作。 本日料理: 第一道: 紹興筍干蹄膀 第二道: 老北京醬鴨 李家宴訂購官網:https://www.leesbanquet.com/ ※錄影規範皆符合防疫規定 【若需使用畫面請來信告知得同意,並請於使用畫面/文章中標示影像出處】 👉YouTube /搜尋《大雲時堂》週六晚間9點直接放送 ...
說明
主持人: 李四端 來賓: 李崗 陳煥華 大導演李崗,在年近七旬之際挑戰跨界,正式進軍食品業推出冷凍食品品牌「李家宴」。隨者現代人飲食習慣改變,外送與宅配盛行,加上與冷凍食品、廣告界前輩的機緣,讓一直熱愛下廚請客的李崗動了念頭。李崗坦言,跨足食品業並非早有預謀,而是源於人生的自然階段與好友的激勵。他表示,拍片與做菜極為相似,從前端採買、中間烹飪到最後與人分享,其過程中的樂趣與挑戰不分軒輊,但做菜能帶來的即時滿足感,往往更甚於耗時巨大的電影創作。 本日料理: 第一道: 紹興筍干蹄膀 第二道: 老北京醬鴨 李家宴訂購官網:https://www.leesbanquet.com/ ※錄影規範皆符合防疫規定 【若需使用畫面請來信告知得同意,並請於使用畫面/文章中標示影像出處】 👉YouTube /搜尋《大雲時堂》週六晚間9點直接放送 https://www.youtube.com/@DawinDining 👉臉書按讚《大雲時堂》週週預告搶先看 https://www.facebook.com/Dawindining 👉追蹤《大雲時堂》IG有趣花絮報你知 https://www.instagram.com/dawindining/ #台灣 #訪談 #李四端 #節目 #大雲時堂 #李崗 #陳煥華 #李家宴 #紹興 #筍干 #蹄膀 #老北京 #醬鴨 #電影 #國片 #北平 #北京 #冷凍食品 #料理包
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