極嫩🧀️乳酪吐司、冰淇淋綿軟口感、💯家庭常備基本款吐司食譜、和大含水量吐司整型方法。吃過後一定愛上！【阿栗食譜528】
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2026-05-27
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Ali'skitchen阿栗的厨房
食谱：
吐司1个
模具尺寸：11*20*10釐米
1杯=200毫升
麵糰：
高筋麵粉260克（2杯+8小勺）
奶油奶酪50克
水 120～140克（8大勺～9大勺+1小勺）
雞蛋液30克（2大勺）
煉乳10克（1/2大勺）
白糖25克（5小勺）
酵母3克（3/4小勺）
鹽3克（1/2小勺）
無鹽黃油15克（1大勺）
烤箱預熱10～15分鐘後
180°C烘烤30～32分鐘
Recipe ：
Toast *1
Mold size：11*20*10 cm
1cup=200ml
Dough：
Bread flour 260g（2cup+8 tsp）
Cream chess 50g
Water120～140g（8 tbsp～9tbsp+1tsp）
Egg liquid 30g（2 tbsp）
Condensed milk 10g（1/2 tbsp）
S...
食谱：
吐司1个
模具尺寸：11*20*10釐米
1杯=200毫升
麵糰：
高筋麵粉260克（2杯+8小勺）
奶油奶酪50克
水 120～140克（8大勺～9大勺+1小勺）
雞蛋液30克（2大勺）
煉乳10克（1/2大勺）
白糖25克（5小勺）
酵母3克（3/4小勺）
鹽3克（1/2小勺）
無鹽黃油15克（1大勺）
烤箱預熱10～15分鐘後
180°C烘烤30～32分鐘
Recipe ：
Toast *1
Mold size：11*20*10 cm
1cup=200ml
Dough：
Bread flour 260g（2cup+8 tsp）
Cream chess 50g
Water120～140g（8 tbsp～9tbsp+1tsp）
Egg liquid 30g（2 tbsp）
Condensed milk 10g（1/2 tbsp）
Sugar 25g（5 tsp）
Instant Yeast 3g（3/4 tsp）
Salt 3g（1/2 tsp）
Unsalted butter 15g（1 tbsp）
Preheat oven to 180°C for 10-15 minutes, then bake for 30-32 minutes.
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00:59五菜大拉皮 #年夜饭 #五彩大拉皮 #家的味道
༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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