殺瘋了!「兩餸飯」!風靡香港,一份50元起!「貧民飯」亮相香港機場!「平靚正」深受打工族青睞,影帝周潤發也排隊購買!平民美食掀起熱潮,是體面掙紮還是煙火新生?

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2025-10-19
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長江研報
兩𩠌飯每盒50元、三𩠌55元、凈𩠌單拼60元起。 「窮鬼套餐」進香港機場被吐槽,消費觀念碰撞!最近,香港一家餐廳因一份僅售50港幣的「窮鬼套餐」登上頭條。 這份套餐出現在國際機場並引發輿論風波,不少港人怒罵其為「墮落」。作為亞洲的「購物天堂」和全球金融精英的聚集地,這份50港幣的飯與動輒千元的消費形成強烈對比。 對於許多遊客來說,香港的高物價成為一道冰冷的門檻。在一些餐廳裏,不成文的規定如「最低人均消費」讓顧客感到不適。 一個從內地來的四口之家因為點了兩碗米線而遭遇嘲諷,最終憤然離去。這種經歷比單純的物價高昂更傷人,它把商業交易變成了對個人經濟能力的公開羞辱。 那些為了節省開支而選擇極端方式的遊客則成了網絡輿論的靶子,甚至被刻薄地形容為「乞衣襲港」。 50塊錢在香港機場能吃到啥? 不是一杯咖啡,不是一份三明治,而是一份兩菜一飯的「窮鬼套...
兩𩠌飯每盒50元、三𩠌55元、凈𩠌單拼60元起。 「窮鬼套餐」進香港機場被吐槽,消費觀念碰撞!最近,香港一家餐廳因一份僅售50港幣的「窮鬼套餐」登上頭條。 這份套餐出現在國際機場並引發輿論風波,不少港人怒罵其為「墮落」。作為亞洲的「購物天堂」和全球金融精英的聚集地,這份50港幣的飯與動輒千元的消費形成強烈對比。 對於許多遊客來說,香港的高物價成為一道冰冷的門檻。在一些餐廳裏,不成文的規定如「最低人均消費」讓顧客感到不適。 一個從內地來的四口之家因為點了兩碗米線而遭遇嘲諷,最終憤然離去。這種經歷比單純的物價高昂更傷人,它把商業交易變成了對個人經濟能力的公開羞辱。 那些為了節省開支而選擇極端方式的遊客則成了網絡輿論的靶子,甚至被刻薄地形容為「乞衣襲港」。 50塊錢在香港機場能吃到啥? 不是一杯咖啡,不是一份三明治,而是一份兩菜一飯的「窮鬼套餐」。 說句實誠話,這玩意兒最近真成了香港機場的大新聞。 早上八點不到,T2航站樓裏一條長龍排得老長,西裝革履的小夥子,還有拿著托盤的空姐,連地勤大哥都跟著湊熱鬧。 經濟陣痛和失業率攀升,讓曾經「不敢言窮」的香港人開始重新審視自己的消費習慣。如今,全港的「兩餸飯」店已經超過六百家。 這股風潮打破了固有的階層界限,你會看到剛從中環寫字樓出來的投行精英和剛結束一天工作的清潔阿婆並肩站在同一條隊伍裏。就連周潤發也被拍到在街邊打包「兩餸飯」,飯盒面前人人平等。 香港,公認的美食之都。長久以來,美食是統一香港市井文化和精英文化的紐帶。 在中環打工的高級白領,也能吃到蒼蠅哥落魄街頭賣的魚蛋。普通百姓,攢錢也能去酒樓吃個奢華大餐。而所有人閑暇時光的愜意,都能在一頓打邊爐中得到充分升華。 但他們統統有些過時了,香港現在最流行的飲食,是「兩餸飯」。 「餸」在粵語裏是「下飯菜」的意思,兩餸飯,顧名思義,也就是一份白飯配上兩道家常菜。幾十年來,這種看似普通、實則承載著市井煙火氣的平民餐食,一直默默地滿足著香港人「每日三餐的生存剛需」。 從旺角的彌敦道,到灣仔再到觀塘的工商區,一股「平民美食熱潮」正如野火般在香港蔓延。小小的檔口、簡樸的燈箱、紅底白字的價目牌,三十多港元到五十港元的價格區間,讓每一位香港人都能在忙碌的生活裏,找到一份可口、實惠、貼心的餐點。 這些店多是夫妻檔或兄弟店,緊挨著菜市場,保證了食材的新鮮,明碼標價,快速出餐,口味家常。這股力量重塑了整個餐飲行業的生態,許多傳統的茶餐廳為了生存也不得不增設「兩餸飯」的外賣窗口。一個飯盒竟然成了香港社會內部的新型「通貨」,讓不同背景的人在追求「實惠」這個共同目標下達成奇妙的和解。 如今,這一抹最鮮活的市井底色更是從街頭火到了香港機場。 隨著香港機場二號客運大樓(T2)分階段重開,一家不起眼的門店前,旅客們排起了長隊。 這家店招牌不大,燈光不炫,菜單上也沒有英文花體字或米其林星標。只寫著幾個樸素的字:「兩餸飯,50港幣起」。 在排隊長龍中,有不少是機場員工,包括工程人員、地勤以及機艙乘務員。 這裏沒有精致的擺盤,也沒有名貴的美食,只是普通到不能再普通的家常菜。 卻能讓這些畫著靚麗妝容、穿著西裝革領的人群都在這家叫「好飯好餸」的門店前排成了一列歪歪扭扭卻格外鮮活的長隊。 在社交平臺上,有人曬出了這家的兩餸飯便當,50港元的套餐裏蒸倉魚泛著琥珀色醬汁,菠蘿咕嚕肉堆成小山丘,網友直言味道不輸茶餐廳。 在內地,這是寫字樓標配的快餐;在香港,它卻成了市井煙火氣的文化符號。 深水埗街邊檔口飄出的鹹蛋蒸肉餅香氣,與T2航站樓玻璃幕墻內飄散的菠蘿咕嚕肉焦香,在2025年9月完成歷史性交匯。 有人認為,機場近乎全是貴價的「搶錢飲食」,有這間兩餸飯簡直跟沙漠綠洲一樣。 這場平民美食入侵國際門戶的旋風,早已沖破階層壁壘,成為香港餐飲版圖上最燎原的星火。 不過,此次兩餸飯「殺」進機場,也有不少的爭議。 因為,兩餸飯還有一個叫法——窮人的恩物,也有人稱它「打工人最後的尊嚴」。 如今,它登上了香港的門面——國際機場,這是給予國際旅客第一印象的重要場所。 因此,熱議也隨之而來。 有人認為,兩餸飯在人均GDP全球前列的香港顯得「掉價」,擔憂機場作為一個城市的門戶和對外交流的重要窗口,會因廉價餐飲拉低國際形象。 更有人批評道,「真是折墮的香港。」 也有人分析,在機場上班的人,本身就有一定的消費能力,兩餸飯在這裏開店會導致機場裏的其他餐飲店倒閉,形成經濟的惡性循環。 當然,也有人反駁稱,「作為一名在機場工作的員工來說,這是福音,多了一個吃飯的選擇,機場職員表示開心。」 同時,也有更多聲音指出,在機場開設兩餸飯店是利於機場員工和旅客的事,不僅是一個向遊客展示「香港名物」的好機會,而且也是為附近打工仔及旅客提供更多的餐食選擇。 甚至有網友幽默認為「兩餸飯已取代煎釀三寶成香港招牌食品」。 最近多了家不起眼的小店,門頭簡單得就跟巷子口的飯檔似的,招牌寫著「好飯好餸」。 菜單上最紮眼的就那幾行字:「兩餸飯,50塊錢起。」別管你是剛下飛機的旅客,還是每天在機場蹲點的員工,排隊買飯的熱情一點不比搶頭等艙票差。 有個工程師一邊擦汗一邊排隊,說現在機場裏想吃點實惠的東西真難,連便利店的三明治都要25塊,礦泉水15塊,喝口水都心疼。相較之下,能提供蒸倉魚、菠蘿咕肉等家常菜的50港元套餐堪稱「良心價」。這年頭,能花50塊吃頓熱乎飯,比買杯網紅奶茶值多了! 實際上,這場爭議背後,也折射出香港社會對「體面生存」的深層焦慮。 #兩餸飯#香港美食#窮鬼套餐
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