合夥人偷走配方，在隔壁開店。他差點被擊倒，仍守住自己的煙燻節奏。ED’s Diner 把美式烤肉帶來台北，拒絕速成煙燻與甜膩捷徑。十多年來慢火烤出的肋排，飄香到這慢活的巷弄城外。