打假網路超紅「廚房小技巧」第十集～神奇蛋黃分離術🥚 加碼主廚常用分蛋法秘訣💯 #egg#tiktok#蛋白分離#孫榮#備料#實測#chefkison

1.11萬
2026-01-10
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孫榮KaiSon
這次又來試試看起來很實用的 #tiktok #廚房小技巧，大家在調沾醬或烘焙時，是不是常遇到要分離蛋黃與蛋白？我常常看到很多人分得手忙腳亂的！這次除了測試網上的方式，還會教你們我們主廚在廚房常用的分蛋方式喔！大家還看過其他食材的奇特處理方法嗎？歡迎留言給我！我來實驗看看，並教你們正確的方法 yo～
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雙皮奶/蛋白燉鮮奶🌟不完美但人人做到🌟簡易配方🌟Shunde Double- layer Milk Custard #we叻 #美食教程 #甜品 #Chinese #Dessert
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疙瘩汤这做法太牛了，疙瘩有嚼劲，简单营养，两分钟就学会 疙瘩汤这做法太牛了，汤清疙瘩有嚼劲，简单又营养，两分钟就学会#疙瘩汤#早餐 #我是美食创作者
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葱烧鸡排教程 #美味食谱 #美食教程 #美食分享日常
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俗話說無雞不成宴，在我們台灣人過年的餐桌上，一定少不了一道白斬雞，很多人在家做白斬雞，雞肉又柴又腥，皮不滑肉不嫩，一點年味都沒有，下次你只要記住我這個方法，保證雞皮金黃油亮，肉質鮮嫩多汁#白斬雞

༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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