高雄美食|夢想麵館民權店|袁彬的美食旅遊筆記#高雄牛肉麵

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2026-01-18
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袁彬的美食旅遊筆記
AI煮麵不稀奇,但是從新鮮麵粉揉製成麵條,再煮成一碗麵的自動化麵館,也只有這間,夢想麵館。 繼十全店之後,夢想麵館民權店於2026年1月16日正式開幕,袁彬再次受邀南下採訪。 除了AI製麵煮麵,夢想麵館民權店整合了自動化咖啡機、霜淇淋機以及自助餐飲販售機,成為一個複合式自助餐飲空間,24小時營業,對夜班醫護以及司機很有幫助。 先來一碗AI主廚製作的紅燒牛肉麵,用新鮮麵粉現揉的麵條吃起來口感Q彈,湯頭濃郁,牛肉也很嫩。滷味滋味鹹香,跟牛肉麵很搭配。 想吃泡麵,店內也有販售,還提供自助泡麵機,晚上可以煮上一碗,搭配豐盛配料及雞蛋,暖暖身。 也可以來一杯世界咖啡冠軍賴昱權老師聯名監製的 AsurElix 冠軍精品咖啡,用咖啡香陪伴過夜。 #高雄24小時美食 #高雄牛肉麵 #高雄美食 #夢想麵館 更多高雄美食,高雄咖啡廳以及高雄火鍋都在 #袁彬吃高雄
AI煮麵不稀奇,但是從新鮮麵粉揉製成麵條,再煮成一碗麵的自動化麵館,也只有這間,夢想麵館。 繼十全店之後,夢想麵館民權店於2026年1月16日正式開幕,袁彬再次受邀南下採訪。 除了AI製麵煮麵,夢想麵館民權店整合了自動化咖啡機、霜淇淋機以及自助餐飲販售機,成為一個複合式自助餐飲空間,24小時營業,對夜班醫護以及司機很有幫助。 先來一碗AI主廚製作的紅燒牛肉麵,用新鮮麵粉現揉的麵條吃起來口感Q彈,湯頭濃郁,牛肉也很嫩。滷味滋味鹹香,跟牛肉麵很搭配。 想吃泡麵,店內也有販售,還提供自助泡麵機,晚上可以煮上一碗,搭配豐盛配料及雞蛋,暖暖身。 也可以來一杯世界咖啡冠軍賴昱權老師聯名監製的 AsurElix 冠軍精品咖啡,用咖啡香陪伴過夜。 #高雄24小時美食 #高雄牛肉麵 #高雄美食 #夢想麵館 更多高雄美食,高雄咖啡廳以及高雄火鍋都在 #袁彬吃高雄
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