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Saft in kochende Milch gießen ❗ - das gibt es nicht im Laden zu kaufen. Nur 3 Zutaten. Das hat noch keiner gemacht. Ich habe einen sehr leckeren, guten und gesunden Käse bekommen. Haben Sie schon einmal grünen Käse gegessen? Niemand tat es, die Kinder waren sehr glücklich. Versuchen Sie zu kochen! Und teile dein Ergebnis, es wird mich interessieren, oder hast du es auf die gleiche Weise geschafft.
Kochrezept und Zutaten:
200 gr Spinat
50 gr Petersilie
in einem Mixer zu Püree mahlen
Wenn es nicht gut unterbrochen wird, können Sie 50 ml Wasser hinzufügen
den Saft auspressen
1 Liter Milch 2,5-3,2%
Spinat und Petersiliensaft 180-200 ml
1 Teelöffel Salz
zum Kochen bringen
300 gr Sauerrahm
bei mittlerer Hitze kochen, bis sich der Käse von der Molke getrennt hat
ausschalten und 10-15 Minuten ruhen lassen
auf ein Sieb legen
in einen Behälter mit Löchern legen
die beladung darauf legen und über nacht in den kühlschrank stellen
Gewicht von 1 Liter Milch - 300 gr Käse
danke fürs abonnieren und kommentieren .😘
Guten Appetit!
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