香菜愛好者的天堂！杏鮑菇櫛瓜破布子爆香快炒，便當菜必收！超快速素食料理，很香！ 📢免費索取芭樂媽電子食譜 10道快速又簡單的省錢料理，適合便當菜、211減醣餐、宴客菜。 索取連結：https://reurl.cc/Ora99y 💪成為芭樂媽頻道的會員： https://reurl.cc/jv3n6n 支持芭樂媽做出素食好菜，並享有會員專屬福利。 📣加入芭樂媽群組一起交流聊素食家常菜 #台灣朋友 Line社群： https://bit.ly/3IXvosv #海外朋友 whatsapp群組： https://chat.whatsapp.com/E567oDTwRiD0xrCloE0CbT 一、精彩畫面 來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天分享一道超快速家常菜：杏鮑菇櫛瓜香菜拌炒，用破布子提味更下飯！我們家女兒超愛香菜，這道料理香菜越多越香，杏鮑菇Q彈、櫛瓜清甜，加上樹子的鹹香，10分鐘就能完成，非常適合忙碌時的一餐，也很適合一人食。 食材（2–3人份）：杏鮑菇2～3根（切小滾刀塊）、櫛瓜1條（切小塊）、香菜6棵（切段）、破布子1/2罐（含醬汁依鹹度調整）、醬油少許、白胡椒粉1/4茶匙、黑胡椒適量、油適量。 作法：1.杏鮑菇切小塊，用醬油和白胡椒粉抓醃。2.櫛瓜切小塊，香菜切段。3.熱鍋加油，放杏鮑菇煎至金黃焦香。4.加入櫛瓜翻炒。5.倒入破布子，蓋鍋燜約3分鐘。6.加入黑胡椒翻炒。7.放入香菜快速炒軟即可起鍋。 小撇步：杏鮑菇一定要煎到焦香味道更濃郁；破布子很鹹，醬汁量可調整；怕香菜味的人可換九層塔或蔥；櫛瓜切小塊更快熟；杏鮑菇若要做素鹽酥雞可裹地瓜粉氣炸。 大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。 -------------------------------------------------------------------------------- 芭樂媽愛用品：https://linkby.tw/qistinwongtv -------------------------------------------------------------------------------- 素食料理家常菜類別： 中式料理│https://bit.ly/3zx3At5 湯品料理│https://bit.ly/3WqUoR0 吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW 異國料理│https://bit.ly/3FBtFLe 台灣小吃│https://bit.ly/3T4Ksd2 氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr 甜點糕點│https://bit.ly/3NsC71t 芭樂媽不做菜系列│https://bit.ly/3fo6d9I 簡單快手料理系列│https://bit.ly/3fqUffy -------------------------------------------------------------------------------- 商業合作：qistinwongtv@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------- 我的新書《芭樂媽Qistin的原型素食日常》 【台灣訂購連結】：https://bit.ly/3zn8qIW 【新馬訂購連結】：https://bit.ly/3TY7fJj -------------------------------------------------------------------------------- 如果你喜歡這道素食料理家常菜影片的話，請點讚留言分享 ◉免費訂閱做菜主頻道 「芭樂媽的家 Qistin Wong TV 」：https://bit.ly/2m3AQWo ◉免費訂閱日常副頻道「Qistin芭樂媽的日常 」：https://reurl.cc/5oE9zy -------------------------------------------------------------------------------- 追蹤我 Follow me ◉ＩＧ： https://www.instagram.com/qistinwong ◉ＦＢ： https://www.facebook.com/qistinwongtv/ ◉加入臉書社團： https://bit.ly/3A7fOaa ◉加入Line聊天：https://bit.ly/3IXvosv #素食 #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食