五花肉慢慢焖出油香,
马铃薯吸饱酱汁变得绵密,
萝卜甜甜软软,
苹果悄悄融进汤里,多一层自然果香。
味道带点苹果的微酸微甜,
清爽不腻,特别开胃,
一口接一口,真的很下饭。
就是那种
一闻就想盛饭,
一吃就会默默多添半碗的家常味道。
✨ 食材 Ingredients
👉 300克 三层肉 (300g Pork Belly)
👉 1根 萝卜 (1 Carrot)
👉 380克 马铃薯 (380g Potatoes)
👉 1粒 苹果 (1 Apple)
👉 1汤匙 蚝油 (1 tbsp. Oyster Sauce)
👉 1汤匙 酱油 (1 tbsp. Soy Sauce)
👉 1支 桂皮 (1 Cinnamon Stick)
👉 1片 月桂叶 (1 pc. Bay Leaf) ...五花肉慢慢焖出油香,
马铃薯吸饱酱汁变得绵密,
萝卜甜甜软软,
苹果悄悄融进汤里,多一层自然果香。
味道带点苹果的微酸微甜,
清爽不腻,特别开胃,
一口接一口,真的很下饭。
就是那种
一闻就想盛饭,
一吃就会默默多添半碗的家常味道。
✨ 食材 Ingredients
👉 300克 三层肉 (300g Pork Belly)
👉 1根 萝卜 (1 Carrot)
👉 380克 马铃薯 (380g Potatoes)
👉 1粒 苹果 (1 Apple)
👉 1汤匙 蚝油 (1 tbsp. Oyster Sauce)
👉 1汤匙 酱油 (1 tbsp. Soy Sauce)
👉 1支 桂皮 (1 Cinnamon Stick)
👉 1片 月桂叶 (1 pc. Bay Leaf)
👉 10克 冰糖 (10g Rock Sugar)
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