(00:00:00) 比別人貴三倍 他的木瓜大家搶著 木瓜是很普通平凡的四季水果，但他們應是賣出了別人的三倍價錢，因為用的是有機農法，農夫老闆先前做一班的慣行栽植，也吸農藥吸了20年，身體健康拉警報，他因此轉作有機木瓜，一開始產量只有原先的一半，但他沒有半途而廢，堅持最對的事，到如今成為全台灣單一面積最大的有機木瓜園。 店家資訊： 圻宣農場 電話：0985-020-109 (00:05:49) 水里龍眼樹下吃自助餐 鐵牛車滿載農家好料 另外一個吃辦桌的地方，在南投水里。農家主人開著鐵牛車上菜，客人就在龍眼樹下吃buffet，吃現煎的蘿蔔糕，還能欣賞山景，老闆一開放訂位，就立刻秒殺。 店家資訊： 阿成的家 地址：南投縣水里鄉上安村三部路36號 電話：0963-103-781 (00:14:29) 南投竹山傳統庭院 家人同心熬煮黑糖 看完了紅甘蔗，接下來要為您介紹的是白甘蔗。白甘蔗多半用來製糖，而黑糖就是用白甘蔗慢慢熬煮提煉出來的。南投竹山有一家人，從冬至過後，就開始在庭院前熬糖，一塊糖，有手工的用心，還有童年的甜美回憶。 店家資訊： 興達蔗糖 地址:南投縣竹山鎮延正路45-20號 電話:0933-522-560 (00:26:32) 生死關頭全新體悟 山中燒柴熬麥芽糖 這一位燒柴熬煮麥芽的老闆，曾經因為感冒引發肺部病毒感染，緊急住進加護病房，醫院還發了病危通知，後來命是救回來了，但是長年投資失利，家裡負債上千萬，他根本沒有退休養病的權利，面對生命的考驗，他勇敢迎戰，搬到山上熬起最天然的手工麥芽，在家人的鼓勵陪伴之下，苦撐八年，終於渡過難關，品嘗到人生的甘甜。 店家資訊: 山鼎人柴燒手工麥芽 電話：04 9275 5805 地址：南投縣鹿谷鄉鹿彰路39之1號 (00:37:09) 夫妻創業屢敗屢戰 12秒賣出1根鹹油條 南投埔里有家早餐店，平均１２秒就賣出一根油條，成了當地的美食傳奇。老闆夫婦，這一路創業，天災人禍都遇上了，曾經被迫三度停業，三度搬家，但是兩人沒有放棄，並且不斷精進手藝，結果原本隨小籠包附贈的鹹油條，加入豐富餡料，意外成為熱賣早餐，炸出好業績 店家資訊： 埔里清寶鹹油條(總店) 地址：南投縣埔里鎮南安路550號　 電話：0927-560-166 (00:43:32) 集集車站香蕉冰淇淋 用心意誠意手作古早味 另外一個火紅的卡打地點，在南投集集的火車站，集集車站最近因為香蕉列車、石虎列車，吸引許多鐵道迷。車站前有一對夫妻，十多年前就開始賣香蕉冰淇淋，也看著車站人潮起起落落，遊客來來去去，歷經了食安風暴、天災、疫情，小店依舊屹立不搖。老闆說心存善念，用最好的原料和最大的誠意製冰，就是維繫生意的長遠之道。 店家資訊: 一億香蕉冰淇淋 地址：南投縣集集鎮民權路468號(火車站前) 電話：0988-913898 049-2761018 (00:55:31) 超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇 人生的道路儘管曾經走偏，只要及時修正方向，都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆，就有從腳踏實地的工作當中，重回正道的人生經歷。 店家資訊: 米香哥蝦仁飯 地址：南投縣草屯鎮中正路814號之1號 電話：049-2381-958 (01:02:59) 鹹油條始祖埔里必吃早餐 始祖鹹油條吃飽又吃巧 食物常常反映了一個地方的地理風土或是時代背景，像是鹹油條，很多人沒聽過，但是在南投埔里卻是大家耳熟能詳的早餐品項，據說當年是退伍老兵，以外省麵食手藝開店營生，受到在地客人歡迎，後來再由店面的房東太太發揚光大，而發展出這一個埔里以外很少聽到的吃食，它長得甚麼樣子，帶您到始祖店一起去瞧瞧。 店家資訊： 愛蘭達人早點 地址：南投縣埔里鎮鐵山路160號 電話：04-9291-3598 (01:09:40) 南投老三合院食堂 澎拜台菜有媽媽味道 從台北嫁到南投茶鄉的媳婦，因為丈夫經營的茶廠被倒債上千萬，每天得要面對債主拉布條抗議、甚至黑道上門討債，她只好到市場擺攤想辦法還債。還好遇上貴人，傳授家傳六代的滷肉飯祕技，一家人就從滷肉飯開始做，慢慢清還債務。如今孩子有能力當家了，並且回到老三合院，賣起台菜；過去因為積欠債務，被左鄰右舍指指點點的老宅，現在可是在地人宴客的首選呢。 店家資訊: 老街仁城 電話:04-9258-2151 地址：南投縣名間鄉名松路二段662-1號 (01:19:06) 榕樹下的扣仔嗲 草屯人最愛的早午餐下午茶 開店做生意，除了賣的東西要受歡迎，店面的位置也很重要，但是這一家超人氣的炸蚵嗲老店，地點卻不在沿海縣市周邊，而在完全不靠海的南投草屯鎮。大榕樹下的小店。生意為什麼還這麼好？ 我們一塊來看一看這一家人的故事。 店家資訊： 榕樹下扣仔嗲 地址：南投縣草屯鎮玉峰街92號 電話：0937-432-391 (01:26:15) 南投傳統肉燥炒麵 兩代堅持親民價格 許多傳承家業的第二代，剛剛接手的時候，免不了和上一代，會為了想法和經營理念的不同，發生爭執，就像南投這家古早味炒麵店，父親生病了，兒子回家掌杓，父子之間就出現大大小小的爭執，還好母親居中協調，最後父子兩各退一步，門面風格可以改，但是傳統口味和親民價格不能更動，因為這是爸爸一輩子的堅持。 店家資訊: 阿波早點 地址：南投縣南投市彰南路二段298號 電話：04-9222-6908 ■台灣1001個故事　說不完的故事 本周六晚上11點，請鎖定東森新聞台【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #蔡依臻 #台灣 #南投 #必吃 #木瓜 #自助餐 #黑糖 #麥芽糖 #鹹油條 #香蕉冰淇淋 #蝦仁飯 #滷肉飯 #扣仔嗲 #肉燥炒麵