小時候過年最期待的就是那一口軟糯香甜的黑糖年糕！你知道年糕最早竟然是「城磚」嗎？今天我不只要教大家用家家戶戶都有的「大同電鍋」做出零失敗、不黏牙的黑糖年糕，還要邊做邊聊伍子胥如何用糯米磚救了全城百姓的傳奇故事。 不管是新手還是廚房小白，只要按照影片中的步驟，保證一次成功！ 📌 影片重點： • 年糕神祕由來：伍子胥與糯米城磚的故事 • 大同電鍋製作黑糖年糕的完美比例 • 如何讓年糕表面平滑如鏡的小技巧 • 保存與回溫煎法分享 #黑糖年糕 #大同電鍋料理 #年菜教學 #伍子胥 #年糕由來 #過年必吃 #零失敗食譜 #中式點心 #傳統美味 黑糖年糕 糯米粉300克 水300克 黑糖130克 鹽1克 白芝麻