【進擊的台灣 預告】田中央柴燒飄香 祕境木屋窯身一變

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2021-11-19
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進擊的台灣
新竹市有一間柴燒窯烤烘焙坊，雖然位在隱密的巷弄內，卻是老饕的美食祕密基地！老闆許禮瑩結合新竹在地食材茂谷柑還有小農的地瓜葉，加進麵糰裡，做出的蜜橘土司和地瓜葉土司，外面吃不到，是店裡的超人氣商品。原本從事營造業的許禮瑩，因為太太喜歡烘焙，蓋了一座柴燒窯，沒想到自己也做出興趣來，甚至放棄原有的事業，一頭栽進烘焙的世界裡！

採訪記者 張心怡 彭豊閎

薪石窯柴燒窯烤麵包
地址：新竹市東區水利路46巷67-3號
電話：03-572-0073

#進擊的台灣 #柴燒麵包 #地瓜葉吐司 #蜜橘吐司 #新竹祕境

●敬請鎖定！每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
https://bit.ly/2PwSDzs
新竹市有一間柴燒窯烤烘焙坊，雖然位在隱密的巷弄內，卻是老饕的美食祕密基地！老闆許禮瑩結合新竹在地食材茂谷柑還有小農的地瓜葉，加進麵糰裡，做出的蜜橘土司和地瓜葉土司，外面吃不到，是店裡的超人氣商品。原本從事營造業的許禮瑩，因為太太喜歡烘焙，蓋了一座柴燒窯，沒想到自己也做出興趣來，甚至放棄原有的事業，一頭栽進烘焙的世界裡！

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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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