秋天天氣轉涼,最適合喝一碗熱乎乎的湯品暖身!冬瓜丸子湯就是秋天的絕佳選擇 —— 冬瓜清潤解燥,丸子鮮香彈牙,熬出的湯鮮味儿浓,喝一口暖胃又舒服,還不用擔心油膩,全家老少都愛喝!但很多人自己做時,總會遇到問題:要麼丸子一煮就碎,散在湯裡不成形;要麼丸子吃着發柴,沒彈性;要麼湯底寡淡,只有鹹味沒有鮮味!其實想做好冬瓜丸子湯,關鍵在 “丸子調制” 和 “汤底熬煮”,掌握兩個小技巧,新手也能做出丸子弹牙不碎、汤鲜味儿浓的家常味!今天留意美食就來分享這道 “秋天必喝的冬瓜丸子汤” 做法,步驟詳細到每一步都有拆解,快跟着學起來,秋天給家人補補暖!
不管是想學一道秋天應季的家常湯品,還是想掌握丸子不碎的技巧,這道 “冬瓜丸子汤” 的做法都能满足你!喜歡家常美食、注重應季養生的朋友,千萬別錯過這支影片!記得訂閱留意美食,後續還會分享更多應季美食、家常湯品做法,讓你的餐桌每天都有新美味~
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