每天做一點，人生金健康🌟🌟🌟 《健康2.0》更多會員獨家影片👉https://bit.ly/30Jyoc3 本集完整內容:https://youtu.be/Aqqy89Nfsy0 料理: 【燕麥酪梨蛋餅】 蛋餅皮食材: 熟燕麥片40g綠茶40ml雞蛋1顆鹽巴2g 內餡: 雞蛋碎2顆熟毛豆碎30g馬鈴薯泥100g黑胡椒3g鹽巴3g生菜2片起司30g酪梨片30g起司粉10g紅椒粉3g 做法: 1、調理碗加入《蛋餅皮食材》攪拌均勻，倒入平底鍋，小火煎至兩面金黃。 2、雞蛋碎、熟毛豆碎、馬鈴薯泥、黑胡椒跟鹽巴拌勻成內餡。 3、蛋餅皮放上生菜、內餡跟起司片，捲起後，上面鋪上酪梨片、起司粉跟紅椒粉即可。 ✅香氣與調味加分（促進食慾與愉悅感） 黑胡椒與紅椒粉（辛香料） 提升腸胃蠕動與熱感，增加多巴胺釋放，促進愉悅感。 起司粉與起司片（濃郁舒壓風味） 結合「好油脂＋蛋白質＋乳香」，提供口感層次與心理滿足。 ✅舒壓助眠｜穩定情緒的營養元素 色胺酸：雞蛋、起司、毛豆 • 功能：血清素與褪黑激素的前驅物，有助提升睡眠品質與穩定情緒。 鎂：燕麥、毛豆、酪梨、起司 • 功能：穩定神經與肌肉活動，緩解焦慮與壓力，提升睡眠深度。 維生素B群：雞蛋、馬鈴薯、毛豆、燕麥 • 功能：參與神經傳導物質的合成（如血清素、GABA），減少情緒波動與疲勞。 【香蕉辣醬天貝條】 食材: 天貝切條300g麵粉30g熟青花菜切碎50g香蕉塊1條大辣椒1條葡萄乾30g85%黑巧克力20g紅椒粉3g白酒15ml 做法: 1.天貝沾麵粉小火煎熟至兩面金黃 2.另起一鍋 將香蕉煎至略帶金黃 再加辣椒 葡萄乾 紅椒粉拌炒 3.加入白酒揮發酒精 再加巧克力 全部用調理機打成泥 4.香蕉辣醬跟青花菜碎拌勻 搭配天貝條享用 TVBS 56台 每週六、日下午1點、晚間6點首播 主持人：鄭凱云、陳欣湄、韋汝 健康2.0 APP 一手掌握健康👉https://bit.ly/3wva4Ei 加LINE🔍健康資訊馬上看▶http://bit.ly/2CpUdzT 看更多健康文章資訊：https://health.tvbs.com.tw/ 按讚FB粉絲頁：https://www.facebook.com/TVBS56.health/ 我們也有IG囉 ▶️ https://www.instagram.com/health2.0_tvbs/