宴客大魚大肉太油膩?這道鮮筍燜腐竹清爽高纖,吸滿湯汁超入味!

1.26萬
2026-03-06
304
吳秉承承味饌廚房
完整食譜 鮮荀燜腐竹 材料: 綠竹筍500 g、蓮藕片200 g、紅蘿蔔塊200 g、腐竹100 g、小乾香菇10朵、薑片10 g、毛豆仁50g、香油1大匙、太白粉2大匙、烏醋2大匙 調味料: 醬油1大匙、鹽巴1小匙、糖1小匙、白胡椒粉1/4小匙 作法: 1、先將綠竹筍切塊,再和蓮藕片、紅蘿蔔塊、腐竹、小乾香菇、薑片放入鍋中。 2、再下調味料和水,加鍋蓋小火燜煮30分鐘。 3、再下毛豆仁煮熟,再取太白粉水芶芡和淋入香油、烏醋即可起鍋食用。 #鮮筍燜腐竹 #綠竹筍料理 #腐竹 #養生族 #素食友善 #家庭煮婦 #家常菜 #食譜分享 #晚餐吃什麼
完整食譜 鮮荀燜腐竹 材料: 綠竹筍500 g、蓮藕片200 g、紅蘿蔔塊200 g、腐竹100 g、小乾香菇10朵、薑片10 g、毛豆仁50g、香油1大匙、太白粉2大匙、烏醋2大匙 調味料: 醬油1大匙、鹽巴1小匙、糖1小匙、白胡椒粉1/4小匙 作法: 1、先將綠竹筍切塊,再和蓮藕片、紅蘿蔔塊、腐竹、小乾香菇、薑片放入鍋中。 2、再下調味料和水,加鍋蓋小火燜煮30分鐘。 3、再下毛豆仁煮熟,再取太白粉水芶芡和淋入香油、烏醋即可起鍋食用。 #鮮筍燜腐竹 #綠竹筍料理 #腐竹 #養生族 #素食友善 #家庭煮婦 #家常菜 #食譜分享 #晚餐吃什麼
08:29
【民寒食藝】秋冬的莲藕又脆又甜胜过吃肉,教你莲藕肉饼做法,比饭店的还好吃 #莲藕 #肉饼,Lotus Root Pork Patties – Crispy and Delicious! #莲藕食譜
12:45
〈 職人吹水〉 氣炸鍋♨️ 桂林錐栗子 氣炸鍋 點樣開新爐,加熱應用,清潔保養! 吹水篇 適用於任何牌子 Air fryer
30:22
这锅红焖羊肉也太顶了!猴哥红焖羊肉香到离谱,隔着屏幕都感觉入口即化!【胖猴仔】
00:20
我每天睡5個小時都精力旺盛,全靠這個黑豆水朱雀湯 #養生 #美食 #黑豆水朱雀湯
01:28
🌶️主廚的老川味私房菜來啦!花生香氣太狂🤯 香辣入魂一口上癮🔥#川味料理 #花生控必吃 #日常料理 #家常美味 #開胃必備 #國宴主廚溫國智

༺ 資料蒐集來源: YouTube
本站不需註冊加入會員,保障個人隱私,完全不用Cookei