宴客大魚大肉太油膩？這道鮮筍燜腐竹清爽高纖，吸滿湯汁超入味！
1.23萬
2026-03-06
298
吳秉承承味饌廚房
完整食譜
鮮荀燜腐竹
材料：
綠竹筍500 g、蓮藕片200 g、紅蘿蔔塊200 g、腐竹100 g、小乾香菇10朵、薑片10 g、毛豆仁50g、香油1大匙、太白粉2大匙、烏醋2大匙
調味料：
醬油1大匙、鹽巴1小匙、糖1小匙、白胡椒粉1/4小匙
作法：
1、先將綠竹筍切塊，再和蓮藕片、紅蘿蔔塊、腐竹、小乾香菇、薑片放入鍋中。
2、再下調味料和水，加鍋蓋小火燜煮30分鐘。
3、再下毛豆仁煮熟，再取太白粉水芶芡和淋入香油、烏醋即可起鍋食用。
#鮮筍燜腐竹 #綠竹筍料理 #腐竹
#養生族 #素食友善 #家庭煮婦
#家常菜 #食譜分享 #晚餐吃什麼
完整食譜
鮮荀燜腐竹
材料：
綠竹筍500 g、蓮藕片200 g、紅蘿蔔塊200 g、腐竹100 g、小乾香菇10朵、薑片10 g、毛豆仁50g、香油1大匙、太白粉2大匙、烏醋2大匙
調味料：
醬油1大匙、鹽巴1小匙、糖1小匙、白胡椒粉1/4小匙
作法：
1、先將綠竹筍切塊，再和蓮藕片、紅蘿蔔塊、腐竹、小乾香菇、薑片放入鍋中。
2、再下調味料和水，加鍋蓋小火燜煮30分鐘。
3、再下毛豆仁煮熟，再取太白粉水芶芡和淋入香油、烏醋即可起鍋食用。
#鮮筍燜腐竹 #綠竹筍料理 #腐竹
#養生族 #素食友善 #家庭煮婦
#家常菜 #食譜分享 #晚餐吃什麼
06:44黃瓜別只會涼拌！這種好吃做法，下飯又營養，夏天吃超合適【阿朝哥美食】#黃瓜好吃做法 #黃瓜炒肉絲#美食教程 #家常菜做法
02:59又嫩又滑，小朋友超爱吃#强烈推荐#美食#美食教程 #美食制作分享
02:58炖牛肉的5个秘诀，让你的牛肉软烂入味！
05:10【沖繩苦瓜火腿炒蛋】健康美味 × 家庭料理 | 沖繩料理Vlog｜簡單快速日式家常菜
04:14红烧土豆 #家常菜 #美食制作分享 #下饭菜 #抖音美食推荐官上热门 #抖音小助手
༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
本站不需註冊加入會員，保障個人隱私，完全不用Cookei
本站不需註冊加入會員，保障個人隱私，完全不用Cookei
