Diese süßen Kugeln sind ein wahrer Genuss. Sie werden dieses Dessert lieben! ✒ Rezept # 1 Ein wahrer Genuss: zarte Kokosnussmousse mit Schokoladenbiskuit und einem Nutella-Kern. ZUTATEN : 00:05 🍫 Schokoladenbiskuit: 80 g Mehl. 15 g Kakaopulver. 1 TL Backpulver. Eine Prise Salz. 2 Eier (mittelgroß, Zimmertemperatur). Vanillezucker ½ TL (optional). Zucker 80 g. Geruchloses Pflanzenöl 40 ml. Milch 40 ml (Zimmertemperatur). Das Blech sollte 15 x 25 cm groß sein. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C (340 °F) 13-15 Minuten backen. 02:46 🥥 Kokosmousse: 40 ml Wasser. 7 g Gelatine. 500 g Schlagsahne (33–36 %). 80 g Puderzucker. 40 g Kokosraspeln. 100–150 g Nutella (oder Schokoladen-Nuss-Paste). Mit Kokosmousse bedecken. ❗❗ (Dieses Dessert ist im Gefrierschrank (-18 °C) bis zu 1 Monat haltbar). Mit getrockneten Kokosraspeln bestreuen. 07:54 ✒ Rezept # 2 Dieses zarte, leichte und unglaublich aromatische bayerische Dessert mit Zitronencreme. Jeder Löffel ist ein Genuss von Sonnenschein, Frische und Raffinesse. ZUTATEN: 08:01 🍋 Für den Biskuitboden: 2 Eier. 60 g Zucker. 10 g Pflanzenöl. 75 g Mehl. 5 g Stärke. 5 g Backpulver Auf einem 21 x 21 cm großen Backblech oder einer runden Form mit 20 cm Durchmesser. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C (340 °F) ca. 10 Minuten backen. 10:07 🍋 Zitronenfüllung (Kurd): 2 Eier. 120 g Zucker. 10 g Speisestärke. Abrieb von 1 Zitrone. Saft von 1 Zitrone (ca. 80 ml). 11:44 🍋 Bayerische Zitronencreme: 250 g Milch. 40 g Zucker. 10 g Vanillezucker. Abrieb von 1 Zitrone. 5 Eigelb. 40 g Zucker. 15 g Gelatine. 75 g Milch. 250 g Sahne (33–36 %). 30 g Puderzucker. Silikonformen in Kugelform (6 cm Durchmesser) verwenden. Oder eine klassische runde Backform (Durchmesser 20 cm) oder eine quadratische Backform (21 x 21 cm). ❗❗ (Dieses Dessert ist im Gefrierschrank (-18 °C) bis zu 1 Monat haltbar). 🍋 Zur Dekoration: Kokosraspeln oder geriebene weiße Schokolade. Guten Appetit __________________________________________ Meine Freunde, wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, können Sie bei der Entwicklung des Kanals helfen: 📢 Teile das Rezept mit deinen Freunden und hinterlasse Kommentare. Ich werde glücklich sein! Herzlichen Dank. Abonniere meinen YouTube-Kanal, um kein neues Video zu verpassen https://www.youtube.com/channel/UCC53CBfhKXA5FbQhm01TQ2Q Bereits abonniert ?! 🔔 Drücken Sie die Anruftaste, um über neue Videos benachrichtigt zu werden. ______________________________________ “Production Music courtesy of Epidemic Sound”. ______________________________________ #lecker_mit_sophie_mayer #kuchen #rezept #Nachtisch #cake