想找一個健康又方便的常備料理嗎？ 這次教你做「萬用調味黃豆」，一次煮好可以變化出多種料理！ 不只高蛋白又營養，重點是超級方便👍 放在冰箱，隨時都能快速完成一餐。 這支影片還會教你3種不同風格的變化料理： ・日式｜黃豆五目煮物 ・中式｜炒黃豆蔬菜 ・義式｜番茄蔬菜黃豆湯 簡單又好吃，料理新手也能輕鬆完成！ ▼適合這樣的人 ・想吃得健康的人 ・忙碌沒時間煮飯的人 ・想準備常備菜的人 做一次，吃一週，真的超實用🔥 記得收藏起來慢慢做！ 【萬用調味煮黃豆/万能味付け黃豆/Seasoned Cooked Soybeans】 黃豆-乾 Soybean—300g 水 Water 水 Water—500cc 味醂 Mirin—2大匙 砂糖 Sugar—1大匙 醬油 Soy Sauce—1大匙 鹽巴 Salt—1/2小匙 【黃豆五目煮物/黃豆の五目煮】 2〜3人分 調味黃豆 Seasoned Soybeans—200g 紅蘿蔔 Carrot—80g 乾燥香菇 Dried Shiitake Mushrooms—3個 蒟蒻 Konjac—100g 昆布 Kelp—5cm 昆布＆香菇出汁 Konbu&Shitake Dashi—300cc 醬油 Soy Sauce—1大匙+2小匙 味醂 Mirin—1大匙 砂糖 Sugar—2小匙 酒 Sake—1小匙 【義式番茄蔬菜黃豆湯/黃豆のミネストローネ】 2〜3人分 調味黃豆 Seasoned Soybeans—150g 小番茄 Cherry Tomato—150g 高麗菜 Cabbage—100g 洋蔥 Onion—50g 紅蘿蔔 Carrot—50g 水 Water—500cc 鹽 Salt—適量 黑胡椒 Black Pepper—適量 橄欖油 Olive Oil—1小匙 【炒黃豆蔬菜/黃豆の野菜の中華風炒め】 2〜3人分 調味黃豆 Seasoned Soybeans—150g 高麗菜 Cabbage—100g 紅甜椒 Red Bell Pepper—1/2個 黃甜椒 Yellow Bell Pepper—1/2個 蒜 Garlic—2粒 黃豆煮汁 Soybean Broth—100cc 醬油 Soy Sauce—1小匙 蠔油 Oyster Sauce—2小匙 砂糖 Sugar—1/2小匙 太白粉 Potato Starch—1小匙 水 Water—1小匙 #萬用料理 #黃豆料理 #常備菜 #高蛋白飲食 #健康料理 ◆MASA IG追蹤↓ https://www.instagram.com/masa_cookingram/ ◆MASA頻道訂閱↓ https://www.youtube.com/masaabc1 ◆歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com WeChat ID：sunnywung723 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭