想要炒出一盤色澤鮮豔、口感爽脆的時蔬嗎？今天芭樂媽分享這道「清炒五彩時蔬」，不僅食材豐富、營養均衡，做法更是簡單快速。無論是作為便當菜還是家常晚餐，都非常受歡迎！ 📌 影片重點章節 0:00 薑片煸香與香菇下鍋 0:03 高麗菜、黑木耳、胡蘿蔔絲入鍋翻炒 0:08 調味秘訣（鹽、胡椒粉、香菇粉） 0:10 勾薄芡讓口感更滑順 0:12 完美出鍋 👩‍🍳 料理材料 主料： 高麗菜、鮮香菇、黑木耳、胡蘿蔔 辛香料： 薑片 調味料： 鹽 胡椒粉 香菇粉（或蔬果味素） 太白粉水（薄芡用） 植物油 【關於芭樂媽】 大家好，我是芭樂媽！在這裡我會分享許多簡單、健康又美味的素食與蔬食料理。致力於推廣「蔬食生活化」，讓大家發現不吃肉也能吃得很豐富、很精彩！歡迎訂閱我的頻道，一起探索美食的無限可能。 #素食料理 #蔬食料理 #家常菜 #清炒時蔬 #健康飲食 #簡單料理 #食譜分享 #五彩蔬菜 #高麗菜食譜 #香菇料理 #快速料理 #素食家常菜 #VeganRecipes #HealthyCooking #芭樂媽