韭菜馅饼

36.71萬
2023-12-08
8,644
小高姐的 Magic Ingredients
馅饼皮通常的和面方法是半烫面，顾名思义就是一半开水，一半室温水来和面。65%的水面比例，既让这个面团保持柔软，而且还可以成型，便于后面的一系列擀面皮和包馅饼皮的操作。柔软是这个面团的最大优点，而且烙熟的馅饼皮会带有一点透明的质感，可以看到里面颜色丰富的馅料。但是半烫面有一个缺点，它是死面。内部是不会发泡的，所以馅...
馅饼皮通常的和面方法是半烫面，顾名思义就是一半开水，一半室温水来和面。65%的水面比例，既让这个面团保持柔软，而且还可以成型，便于后面的一系列擀面皮和包馅饼皮的操作。柔软是这个面团的最大优点，而且烙熟的馅饼皮会带有一点透明的质感，可以看到里面颜色丰富的馅料。但是半烫面有一个缺点，它是死面。内部是不会发泡的，所以馅...
00:59
簡簡單單吃早餐..優格蛋鮪魚吐司
48:01
健康好生活 20240501 離死亡最近的「壞習慣」！健康NG傷全身！
02:41
김에 계란을 넣어 이렇게 드세요! 쫄깃 고소한 김 계란 요리👍💯
05:58
不鏽鋼鍋鍋溫測試，如何不沾煎魚煎蛋? 主廚紀錄下來給你看。料理小技巧篇。Right Stainless Pan Temperature to Cook
00:23
省力翻身術！定期翻身 預防褥瘡【 如果云知道 】新北市輔具資源中心 #shorts #長照 @tvbshealth20

༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
本站不需註冊加入會員，保障個人隱私，完全不用Cookei