浪子熬煮麥芽膏刷上烤鴨 深山秘境湧人潮 part3 台灣1001個故事｜陳瑩 @1001taiwanstories
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2026-03-03
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台灣1001個故事
浪子熬煮麥芽膏刷上烤鴨 深山秘境湧人潮
少年得志未必是好事，這個老闆年紀輕輕就開了烤鴨店，30年前，一年就賺三四百萬，卻誤入歧途染上毒癮！出獄以後，跟著父親在山上老家，燒柴煮麥芽膏，也用自製麥芽膏把烤鴨升級。甘甜的好味道，成了帶路鴨，讓深山裡湧進了很多慕名而來的饕客。
#麥芽膏#烤鴨#爆炒鴨骨#一鴨三吃#滷味
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #陳瑩
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少年得志未必是好事，這個老闆年紀輕輕就開了烤鴨店，30年前，一年就賺三四百萬，卻誤入歧途染上毒癮！出獄以後，跟著父親在山上老家，燒柴煮麥芽膏，也用自製麥芽膏把烤鴨升級。甘甜的好味道，成了帶路鴨，讓深山裡湧進了很多慕名而來的饕客。
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00:25蛋要全熟但又不能過熟！
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