不再熬夜做麵包!就靠冷凍麵團法

5.57萬
2024-05-19
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辣媽Shania
#兩小時完成菠蘿麵包 #冷凍麵團疫情過後,大家都外出了。 很多人沒有完整的時間可以做麵包,所以我將製作麵包過程拆成兩部分,讓大家可以分兩天完成。第一天: 1.5個小時打好麵團, 一次發酵,之後入冷凍庫保存總共約1.5小時第二天: 約2個小時(需要二次發酵的麵團,若不需二次發酵的話,1小時可完成)預留20-30分鐘...
#兩小時完成菠蘿麵包 #冷凍麵團疫情過後,大家都外出了。 很多人沒有完整的時間可以做麵包,所以我將製作麵包過程拆成兩部分,讓大家可以分兩天完成。第一天: 1.5個小時打好麵團, 一次發酵,之後入冷凍庫保存總共約1.5小時第二天: 約2個小時(需要二次發酵的麵團,若不需二次發酵的話,1小時可完成)預留20-30分鐘...
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