好咖啡不該有這種味道!專家教你:分辨好咖啡豆,避開發霉毒素、挑對好賣家【桑卓咖啡研究學院負責人 Alex Lu|健康1+1 JoJo】(2026.1.31)健康1+1 · 直播

3.05萬
2026-01-31
524
健康1+1·直播
每天喝的咖啡真的喝對了嗎?有些咖啡豆都氧化了,但人們還是喝下肚,想買好咖啡,好咖啡豆外觀差在哪?貴的就一定比較好?咖啡豆保存出問題,可能產生高毒性的赭麴毒素,要如何避免?今天《健康1+1》請到SCA精品咖啡協會認證考官,教大家從外觀、味道、店家環境,買到好品質的咖啡豆。 專家示範煮咖啡、挑對好豆子 1: 挑咖啡豆有祕訣!外觀與氣味分辨品質 2: 抗氧化綠原酸越多越好?這類人要小心 3: 店家環境是關鍵!買豆必看這些細節 💎今日嘉賓💎 Alex Lu 桑卓咖啡研究學院 / 負責人 +〈SCA精品咖啡協會〉認證考官 / 講師 +〈CQI 國際咖啡〉品質鑑定師 / 考官 / 講師 + 國際咖啡烘焙師 + 國際義式咖啡師 + 國際咖啡萃取師(金杯萃取) + 國際高階專業橄欖油品油師(2019全球僅28位) + 台灣第一位西班牙國際火腿評鑑師 + 義大...
每天喝的咖啡真的喝對了嗎?有些咖啡豆都氧化了,但人們還是喝下肚,想買好咖啡,好咖啡豆外觀差在哪?貴的就一定比較好?咖啡豆保存出問題,可能產生高毒性的赭麴毒素,要如何避免?今天《健康1+1》請到SCA精品咖啡協會認證考官,教大家從外觀、味道、店家環境,買到好品質的咖啡豆。 專家示範煮咖啡、挑對好豆子 1: 挑咖啡豆有祕訣!外觀與氣味分辨品質 2: 抗氧化綠原酸越多越好?這類人要小心 3: 店家環境是關鍵!買豆必看這些細節 💎今日嘉賓💎 Alex Lu 桑卓咖啡研究學院 / 負責人 +〈SCA精品咖啡協會〉認證考官 / 講師 +〈CQI 國際咖啡〉品質鑑定師 / 考官 / 講師 + 國際咖啡烘焙師 + 國際義式咖啡師 + 國際咖啡萃取師(金杯萃取) + 國際高階專業橄欖油品油師(2019全球僅28位) + 台灣第一位西班牙國際火腿評鑑師 + 義大利傳統起士製作工匠 + 義大利傳統技藝披薩廚師 +SOPEXA 高階法國葡萄酒專業認證 +《餐桌上的旅行家/向義大利傳奇美味致敬》作者 —— 新頻道 JoJo 健康咖►► www.youtube.com/@jojo-tn6se 聯繫我們► health1plus1@gmail.com ‣‣ 臉書 ► / health1plus1 ‣‣ IG ► / health1plus1 ‣‣ 推特-X ► / 1_health1 —— 好咖啡不該有這種味道!專家教你:分辨好咖啡豆,避開發霉毒素、挑對好賣家 #咖啡品鑑 #精品咖啡 #手沖咖啡 #咖啡豆 #咖啡烘焙 #赭麴毒素 #選咖啡 #好咖啡 #咖啡保存 —— © All Rights Reserved.
10:13
愛玉富含果膠、膳食纖維 愛玉味增湯促進排便順暢【健康2.0分段】@tvbshealth20 EP3180-4 20260321 #鄭凱云#李琳#謝義山#吳宏乾#雷議宗
04:54
越省越耗電?!冷氣師傅揭露「5種錯誤的省電習慣」難怪你電費比別人家貴!︱阿唐 資深冷氣師傅【早安健康】
00:30
「挺你的超慢跑」靈活X骨骼X膠原蛋白一次到位EP5超慢跑必備關鍵營養素|樂齡運動指導員 薇安【早安健康】
00:47
又乾又長痘是什麼皮膚問題? #痘痘 #青春痘 #油性肌膚 #痘痘肌 #蠕形蟎蟲 #保濕 #敏弱 #敏感肌
21:46
每天一杯它,斑點消失、大肚腩不見!你一定不知道!

༺ 資料蒐集來源: YouTube
本站不需註冊加入會員,保障個人隱私,完全不用Cookei