【認真教】#32 雪花般的和菓子『寒冰』|菓子君認真教

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2021-11-24
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菓子君Argyi
AROMA食物乾燥機 購買連結:https://www.liqform.com/v/jdoubp8r・機台實際重量約2.5kg・網子約22.5x18.5cm(4片),若放1cm的蘋果片約可放5顆蘋果---------「寒冰(かんごおり)」是口感非常特殊的干菓子。與琥珀糖相同,可以在製作的過程中加入果汁或酒增添風味...
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